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咖啡
健康與養生
新研究揭示咖啡對腸道的獨特影響
意大利特倫托大學與哈佛大學研究人員於2024年11月在《自然微生物學》發表研究,分析近77,200名來自25國參與者的資料,發現咖啡飲用者腸道中解糖乳桿菌的水平約為非飲用者的五到八…
生活時尚
這一物可清理馬克杯裡的茶漬 效果超乎想像
很多人喜歡用馬克杯泡茶或咖啡,但時日一久,難免會出現棕色的茶漬或咖啡漬,看起來挺噁心的。儘管用漂白劑或清潔劑刷洗可以達到清潔的效果,但這個方法如果常用的話,感覺過於粗糙。
美食天地
上班族的美味早午餐:乳酪豬肉蛋三明治
三明治可以當早餐,也可以當作上班族的午餐,只要嚴選食材,三明治也能吃得營養又健康,以下介紹這款「乳酪豬肉蛋三明治」結合了豬肉的鹹香、雞蛋的滑嫩、青蔥的清爽及番茄的酸甜,多層次搭配…
美食天地
各地咖啡文化比一比 有一件事美國與眾不同
在世界各地,咖啡都是很普及的飲品,但怎麼泡咖啡和喝咖啡,卻會因地而異。比如說,美國人經常隨身攜帶外帶的滴濾咖啡,但在其他許多地方,例如歐洲的部分地區,這種情況並不常見。
美食天地
為什麼摩卡壺煮咖啡應該用熱水?
以香濃的咖啡來迎接一天的開始,是現代人的生活日常。咖啡族根據自己的偏好選擇不同器具,從手沖、虹吸到摩卡壺,鑽研著如何沖煮出一杯完美咖啡。如果你喜歡醇厚口感,那就不能錯過摩卡壺。











