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薄荷
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美食天地
薄荷青檸調味汁 讓夏日西瓜鮮美多汁的祕訣
這款薄荷與青檸的美味組合,靈感來自傳統的意大利香草和大蒜製成的綠色調味汁(gremolata),可以讓多汁的西瓜更加鮮美。下次外出餐聚時端出一盤,轉眼就會吃光光。


健康與養生
5種好種好用的香藥草 增強免疫抗病毒
郭姿均等芳療師介紹五種可居家種植的香藥草,包括歐蓍草退燒、紫錐花抗病毒、薄荷助消化、迷迭香助油脂代謝與記憶,以及奧勒岡抗菌。她指出藥草不易產生抗藥性,並強調需使用品質良好的植株。


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