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美食天地

【廚娘香Q秀】豌豆米蝦仁和糟溜三白魚

精英名廚張立峯為大家示範無油煙的料理:豌豆米蝦仁/糟溜三白魚。鮮甜可口的豌豆米蝦仁。記得小蝦仁要加入少許鹽抓洗,另外市場價格不斐的豌豆米,燙熟才能嫩、鮮甜。

  1. 美食天地

    蝦仁生菜沙拉碗 清爽開胃的夏日輕食料理

    夏天馬上就要到了,這是一道快速又開胃的輕食料理食譜,10分鐘之內就能完成。

  2. 美食天地

    【美食天堂】滑蛋蝦仁做法~只需7分鐘!

    滑蛋蝦仁要如何做才超級滑嫩,您只要一些簡單的食材,和7分鐘的時間!

  3. 美食天地

    【美食天堂】蝦仁炒飯做法~只需10分鐘!

    讓我們一起將隔夜米飯,變成超級美味的蝦仁炒飯。您只需要10分鐘!

  4. 美食天地

    一個小技巧 快速做出美味多汁的蝦仁三明治

    我很喜歡在黃油味(奶油味)十足的烤麵包中間夾新鮮的蝦仁沙拉,製成這道夏日美食——蝦仁三明治。不要買煮熟的蝦,這個食譜教你一個簡單的方法,兩分鐘就能把蝦仁煮熟,而且美味多汁。

  5. 美食天地

    【廚娘香Q秀】紅麴里脊炒蝦仁和首烏黒蒜雙鮮

    專精台菜料理現職台北儂來餐廳行政總監的 黃景龍 主廚,運用具有藥用與食用雙重功能的紅麴醃豬里脊肉,再加上Q彈蝦仁,紅麴里脊炒蝦仁色香味俱全。

  6. 美食天地

    空氣炸鍋版蒜香蝦仁 四分鐘出鍋

    海鮮愛好者一定歡欣鼓舞!還是離不開空氣炸鍋。把蝦和三文魚等扔進這個神奇的設備,幾分鐘就能炸熟,這似乎很離奇,但它是可能的。如果用的是冷凍蝦,烹飪前一定要先解凍。

  7. 美食天地

    雙重風味香氣四溢 蒜香金沙蝦仁炒飯

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