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馬鈴薯

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生活時尚2024年8月27日
常用食材保存久一點不可忽略的細節
採買的時候，雖然食材都特別挑選過，但保存不當還是會很快變質或失去風味。保存食材是料理健康美味餐點的重要一環，現在就來看看這些常用食材：番茄、綠葉蔬菜、蕈菇類、水果、馬鈴薯延長保質期…
美食天地2024年8月27日
常用食材保存久一點不可忽略的細節
採買的時候，雖然食材都特別挑選過，但保存不當還是會很快變質或失去風味。保存食材是料理健康美味餐點的重要一環，現在就來看看這些常用食材：番茄、綠葉蔬菜、蕈菇類、水果、馬鈴薯延長保質期…
健康與養生2024年3月8日
土豆是天賜補脾良藥還減肥調血糖 2吃法最佳
西方稱馬鈴薯為「大地的蘋果」，中醫認為土豆屬土、能補脾健胃，並提供土豆燉肉與土豆絲炒肉兩道家常菜做法。文中也提醒發芽的馬鈴薯含龍葵鹼，不宜食用。
健康與養生2023年12月12日
馬鈴薯減肥補脾胃 6道簡單健康料理
大紀元健康節目介紹馬鈴薯的營養功效與料理方法，指出馬鈴薯低熱量高纖維，有助飽足控制體重，並分享便祕改善、補益脾胃及簡易小食等六道家常做法，同時提醒發芽馬鈴薯含毒素不可食用。
美食天地2023年11月22日
都是早餐愛爾蘭全餐與英式的有何不同？
傳統的愛爾蘭全份早餐以豐盛而聞名，餐盤中不僅有培根、香腸、流心蛋等富含蛋白質的食物，還有健康蔬菜。然而，因其與英式早餐有頗多相似之處，讓不少人感覺難以分辨。
美食天地2023年6月24日
玉米奶酪土豆丸子吃一口就會愛上它
想找那種吃一口就能讓你臉上露出笑容的美食嗎？不妨嘗試一下這些玉米、奶酪和土豆（馬鈴薯）做成的丸子。
美食天地2023年6月6日
馬鈴薯烤不透？注意這7個細節就行了
完美的烤馬鈴薯（又稱烤土豆），是外焦裡嫩、鹹淡合適、入口即化的絕妙配菜。它看起來很容易製作，似乎只要把生的馬鈴薯洗乾淨，放進烤箱裡烘烤就行了。
美食天地2023年2月22日
龍捲風馬鈴薯：在家也可以做的市集美食
我們打算烤龍捲風馬鈴薯，上面加切達奶酪（cheddar cheese）、酸奶油、培根和蔥花。
美食天地2022年12月17日
善用「超級蒸鍋」微波爐做菜快又好吃
家裏人多，煮一頓飯耗費很多時間，善用微波爐可以讓煮飯輕鬆許多，短時間內就能做出一桌飯菜。
美食天地2022年12月2日
和牛牛排要這樣煎料理達人教你香嫩祕訣
將牛排切成適口大小後裝盤，並搭配烤馬鈴薯當成正餐。若有香草也可以放上盤子作為裝飾。
美食天地2022年9月5日
冷凍馬鈴薯泥當常備菜解凍再加熱風味不變
大紀元報導指出，馬鈴薯大量購買若無法及時食用，易發生綠化與發芽，可製成馬鈴薯泥冷凍保存。