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美食天地
在家也能做完美絲滑的經典意大利燉飯
意大利燉飯（Risotto）絕對是一道令人驚豔的美食。作為意大利的經典代表菜之一，它由短粒米、鮮美的高湯及帶有堅果香氣的帕爾馬乾酪（Parmesan cheese）燉煮而成。
社會廣角
脫北聲樂家首次看K-pop演出：我真的在韓國了
在22年前逃離朝鮮的一名女聲樂家，日前在韓國首爾首次欣賞K-pop（韓國流行音樂）現場演出，這讓她十分著迷，也感覺到自己真的生活在自由的韓國土地上。
南加新聞
美西華人聲援西安家庭教會 促釋放3名信徒
內華達州拉斯維加斯錫安教會的幾位同工，週日（25日）在著名地標「歡迎來到拉斯維加斯」（Welcome to Fabulous Las Vegas）標誌前集會，聲援中國西安錫安之光教…
南加新聞
南加州發布大潮警報 低窪地區恐淹水
兩週前，熱帶風暴登陸南加州，海濱豪宅慘遭巨浪吞噬的畫面令人記憶猶新。如今，美國氣象局（NWS）再次發布沿海洪水警報，預計本週南加州沿岸再次迎來極端高潮潮位，沿海低窪地區恐面臨淹水風…
特別報導
10天四大洲選舉牽動全球地緣政治！以色列、巴西、美國、塞爾維亞受矚｜透視國際線｜20261026(一)｜新聞大視野
以色列即將舉行大選，總理表示若伊朗干擾，軍隊已準備好應對。巴西大選爭議中，盧拉險勝，弗拉維奧主張選舉無效。塞爾維亞學運扳倒執政14年的總統，後續對中俄路線備受關注。
社會廣角
為何商用飛機不飛快一點？ 一切都是為了錢
如果你搭乘過跨洲的長程航班，例如從台灣到美國，你一定知道其飛行時間長達10多個小時。在過去半個世紀以來，儘管商用飛機製造的技術有大幅進步，但這些飛機的飛行速度卻沒有多大的改變。
社會廣角
吃野蘑菇竟見數百小人滿桌走 科學家解謎
中國雲南和菲律賓有人吃下野生蘑菇後，竟看見數百個小人在桌上走動，甚至跳進湯碗。美國猶他大學研究發現，兩地相關蘑菇屬於同一物種，但造成幻覺的具體成分仍是謎。
社會廣角
美國中學有貓咪「上班」 還會巡視走廊
美國羅德島州一所中學有隻特殊「貓員工」，每週上班約3天。它不但陪伴焦慮的學生，還會到走廊「巡邏」、聞聞學生的儲物櫃，深受師生喜愛，甚至有學生提議讓它當校長。
特別報導
巴西總統大選突被延長！左翼總統魯拉 微弱優勢贏前總統博索納羅之子｜新聞大解碼｜20261026(一)｜新聞大視野
巴西大選結果出爐，左翼總統魯拉以微弱優勢擊敗前總統博索納羅之子。同場節目also報導美國中期選舉倒數、烏克蘭總統澤連斯基宣布烏美俄三方會談將於11月舉行，以及塞爾維亞大選中學運逆襲…
