謝田:美國中餐館會毀於預製菜嗎?

    【2024年03月24日訊】三月中旬的時候去一家中餐館用餐,這是一家以川菜為主、兼顧其它菜系的中餐館。上次去那 […]

      發布日期:2024-03-25
    灣區川菜「絕味川湘」:五味調和 極品川菜香

    金沙牛油蟹。(中半島川菜:絕味川湘提供) 食在廣東,味在四川。川菜「味」絕天下,素有「百菜百味」之美譽,由「七 […]

      發布日期:2022-10-26
    2019旧金山灣區精品火鍋推薦

    “火锅”在中国人的美食中有着不可取代的地位,我国的火锅分为5大派系,30多种类。主要分为北派、川系、粤系、云贵 […]

      發布日期:2022-10-26
    東灣川味館攻略

    一品川湘的五彩大拉皮。(東灣川味,一品川湘谷歌地圖截圖) 東灣川味:川福樓 Sichuan Fortune H […]

      發布日期:2022-10-26
    灣區川菜:綻放在「宇宙中心」的Taste鄉味居

    過江酸菜活魚。(灣區川菜,鄉味居) 在斯坦福大學旁邊有一條商業街——大學街(University Ave.), […]

      發布日期:2022-10-26
    中半島辣味攻略

    正宗尼泊爾組合餐。(灣區尼泊爾菜,Monsoon Himalayan Cuisine網站) 灣區川菜:Yumm […]

      發布日期:2022-10-26
    御食坊——舊金山灣區最好吃的經典川菜推薦

      【灣區美食俱樂部】舊金山灣區經典美食推薦系列 舊金山灣區中餐館眾多,菜品質量優異,川菜,東北菜作 […]

      發布日期:2022-10-25
    舊金山灣區川菜館(東南灣、南灣)

    爆炒肥腸。(硅谷川菜館,家湘網站) 文:勤宜、丁陽明 舊金山灣區川菜館:老趙川菜館Chef Zhao Bist […]

      發布日期:2022-10-25
    硅谷香辣澆油的小故事

    川菜館必備的「香辣澆油」。(Shutterstock) 在美國不同城市生活多年,發現硅谷的川菜館又多又好。硅谷 […]

      發布日期:2022-10-21
    灣區川菜館「辣道」:知其辣用其妙,耕耘五滋六味

    香辣雞中寶。(灣區川菜館,辣道提供) 道可道,非常道。辣可辣,非「常辣」。緊鄰苗必達(Milpitas)獅子城 […]

      發布日期:2022-10-21
    達拉斯的成都小館

    龙虾姜蒜双面黄 去達拉斯轉轉,正好去品嚐成都味道–早已聽說達拉斯成都小館的味道很“成都”,這次過來 […]

      發布日期:2022-10-13
    庫柏蒂諾小資格調餐廳(一)

    沸騰魚鄉CBI Boiling Fish 繼上回灣區菲利蒙(Fremont)平價餐館之後,此次將目標轉向庫柏蒂 […]

      發布日期:2022-10-13
    庫柏蒂諾Cupertino的秋季美食盛宴 之一

    楓葉紛飛,天氣轉涼,地中海式氣候的灣區進入了風清氣爽的秋季。火鍋、燒烤店的食客日益增多,小編今次推薦庫市Cup […]

      發布日期:2022-10-13