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早餐
健康與養生
不吃早餐糖尿病風險增40% 3組早餐養胃強身
研究指出不吃早餐者罹患糖尿病的機率比吃早餐者高40%,香港名中醫何顯亮建議依體質選擇早餐,並以早上七到九點前用餐為宜。文章針對腸胃壯、腸胃弱與便祕三類人,提出各自適合的食材與飲品。
社會廣角
營養師:早餐吃啥不吃啥 讓大腦敏銳預防失智
美國疾病控制和預防中心數據顯示,僅美國就有逾500萬人患失智症。營養師建議,早餐可選擇核桃、水煮蛋、燕麥片與漿果或綠葉蔬菜冰沙,並避免含糖糕點與含糖穀物,以維持大腦敏銳、預防失智。
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研究指出不吃早餐者罹患糖尿病的機率比吃早餐者高40%,香港名中醫何顯亮建議依體質選擇早餐,並以早上七到九點前用餐為宜。文章針對腸胃壯、腸胃弱與便祕三類人,提出各自適合的食材與飲品。
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美國疾病控制和預防中心數據顯示,僅美國就有逾500萬人患失智症。營養師建議,早餐可選擇核桃、水煮蛋、燕麥片與漿果或綠葉蔬菜冰沙,並避免含糖糕點與含糖穀物,以維持大腦敏銳、預防失智。