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烤雞

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社會廣角

沃爾瑪將美食變時尚 限量版烤雞手袋遭瘋搶

時尚潮流來來去去,但烤雞顯然是永恆的經典。沃爾瑪一款造型奇特、售價6美元的烤雞手袋(Rotisserie Chicken Purse)一經推出,便在數小時內售罄,如今轉售價已高達原…

  1. 美食天地

    地中海烤雞鮮嫩多汁不乾柴的關鍵是醃料

    烤製得當的烤雞,肉質軟嫩多汁、略帶煙燻風味香氣十足;若烤製不當,則外焦內乾柴。這道地中海烤雞採用簡單的醃料搭配巧妙的烤架燒烤方式,能改善烤製不當的問題。

  2. 生活時尚

    Costco的烤雞為啥叫Rotisserie chicken?

    好多人愛好市多那隻只賣 4.99 美元的烤雞,為啥Costco的烤雞叫Rotisserie chicken,而不是我們所熟悉的roast chicken 呢?

  3. 美食天地

    鳳梨烤雞佐酪梨 享受甜辣交融的美味

    這款煙燻辣椒烤雞(chipotle grilled chicken)佐鳳梨(又稱菠蘿)跟酪梨(又稱牛油果),完美平衡了辣味和甜味。

  4. 美食天地

    沒有時間做晚餐?快手雞絲三明治來救場

    軟嫩的雞絲、酸甜的醬汁和爽口的沙拉,作為下班後的晚餐,這款烤雞三明治不但簡單易做,而且味道超棒。如果可從超市買來現成的烤雞,就更節省時間了。

  5. 熱點新聞

    Costco烤雞包裝有重大改變 粉絲為何不高興

    美國倉儲式連鎖店Costco(好市多)倍受消費者歡迎,美食廣場的便宜的熱狗套餐和招牌烤雞(Rotisserie)是Costco最熱門的食品。

  6. 美食天地

    希臘番茄沙拉配烤雞 簡單易做的晚餐

    在這道佳餚中,將新鮮的西紅柿、青椒和黃瓜做成沙拉,上面放上烤好的雞胸肉。鬆脆的沙拉與多汁的雞肉形成豐富的層次感。

  7. 美食天地

    派對啤酒沒喝完? 試試這些美味啤酒菜式

    一場熱鬧的宴會過後,桌上還有很多未開封的,或者喝了一半的啤酒;或者你只是自己開一罐啤酒佐餐,但是卻喝不下一整罐。

  8. 美食天地

    失去雞味!壓力和飼養環境會影響雞肉的風味

    在工業化之前,大多數平民所吃的雞,只限於已經油盡燈枯的下蛋母雞,或是在雞群不再居於上位的公雞。就味道而言,比較老的雞有其優點。

  9. 熱點新聞

    為何Costco烤雞和熱狗受寵不衰 去年銷量驚人

    美國會員制連鎖店Costco(好市多)著名的4.99美元烤雞和美食廣場1.50美元熱狗套餐,一直是會員和媒體津津樂道的話題,且這兩種價廉物美的熟食備受消費者寵愛,經久不衰。

  10. 美食天地

    喜辣者注意:這些世界經典辣菜不要錯過

    寒冷的冬夜,吃一份刺激味蕾的辣菜,出一身熱汗,這對喜歡吃辣的人來說,別提有多舒爽了。