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牛排

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    舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(5)

    舊金山西餐禮儀系列第五篇介紹如何辨識服務生與點菜,並推薦Bobo’s、Lolinda與Kokkari Estiatorio三家排名靠前的舊金山西餐廳,供食客選擇。

  2. 灣區美食

    聖荷西西餐廳 小貴族情調

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  3. 灣區美食

    庫柏蒂諾Cupertino西餐廳之味蕾覺醒

    大紀元介紹庫柏蒂諾(Cupertino)三家西餐廳,包括Alexander's Steakhouse、Outback Steakhouse與Lazy Dog Restaurant…

  4. 灣區美食

    舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(4)

    大紀元舊金山報導介紹西餐禮儀,從頭盤、湯、副菜、主菜到甜點與熱飲,說明各道菜的用餐規矩,並推薦三家舊金山豪華西餐廳,包括Espetus Brazilian Steak House…

  5. 灣區美食

    舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(3)

    大紀元舊金山報導介紹西餐禮儀,包括正式與非正式西餐的區別、餐巾與酒杯的使用方式,並推薦Nob Hill的Osso Steakhouse、Harris' Steakhouse與Ale…

  6. 美食天地

    吃剩的牛排重新加熱不變乾硬 4妙招一樣鮮嫩

    上一頓吃剩下的鮮嫩牛脊肉,用微波爐或烤箱加熱後,卻變得又乾又硬?其實,牛排就像其它食物一樣,用微波爐、烤箱、平底鍋就能讓剩牛排像新鮮出爐時那樣鮮嫩美味。

  7. 美食天地

    曬乾的番茄加黃油 一年四季都能做夏日牛排

    多年來,我一直用調了味的複合黃油為許多菜餚增添風味。什麼是複合黃油?只不過是黃油和其它配料的混合物。

  8. 美食天地

    【美食天堂】經典肋眼&照燒肋眼牛排煎法

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