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維生素

又稱：維他命

共 20 篇報導，最新的排在前面（第 2 頁）。

相關標籤營養免疫系統食物蔬菜沙拉免疫力生病礦物質

美食天地2023年4月9日
哪些食物能增強免疫系統讓身體健康？
除了運動和注重睡眠之外，人們也可以藉由飲食來增強免疫力，以降低生病的機率。那麼，哪些食物有助於增強免疫力呢？
美食天地2023年2月5日
顧健康補充維生素吃水果比喝果汁更營養
許多民眾認為，「喝果汁」等於「吃水果」，用果汁取代新鮮水果，但如果依賴果汁作為水果來源，可能對身體是一種負擔。你知道是為什麼嗎？
美食天地2023年1月3日
當季水果鮮甜營養吃對了就不容易生病
順應季節所種植、生產的蔬果，因配合節氣與土壤環境，不容易有過於嚴重的病蟲害，故而大幅降低農藥及肥料的使用量，因此能吃到更多豐富的維生素、礦物質及膳食纖維。
美食天地2022年10月6日
β-胡蘿蔔素及維生素B群抗氧化的蔬菜料理
PCuSER電腦人文化出版的食譜書《日日好食光》收錄多道以綠蘆筍為主的料理，包括鯷魚蘆筍沙拉、梅肉柴魚拌蘆筍等，每道製作時間約10分鐘，冷藏可保存3至4天。
美食天地2022年10月4日
富含維生素和礦物質 5種綠葉蔬菜料理
《日日好食光》一書介紹五種綠葉蔬菜料理，包括韓式茼蒿沙拉、高湯浸煮水菜與豆皮等，強調富含維生素與礦物質，秋冬葉菜更鮮甜且價格實惠，每道菜約需 7 至 10 分鐘即可完成。
美食天地2022年9月8日
8類午餐食材營養好吃增強孩子的專注力
營養師建議以柳橙、鮭魚、藍莓、綠葉蔬菜、酪梨醬與南瓜子等8類食材設計午餐，幫助孩子維持專注力與學習效能。這些食物富含維他命C、Ω-3脂肪酸、鐵、鋅等營養素，可兼顧口味與飽足感。
美食天地2022年9月2日
發芽植物營養高如何掌握浸泡與栽培過程？
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健康與養生2022年8月16日
哈佛營養師：每天吃六種食物大腦年輕健康
哈佛大學營養學精神病學家奈杜博士強調，維生素B有助於大腦保持年輕健康，並列出她每天必吃的六種食物，包括雞蛋、酸奶、豆類、三文魚、葵花籽與綠葉蔬菜。
社會廣角2022年7月29日
哪些食物能增強免疫系統讓身體健康？
生活科學網站報導，除了運動和睡眠，飲食也能增強免疫力。柑橘類、莓果、十字花科與綠葉蔬菜、發酵食品、富含脂肪的魚以及大蒜等食物，都被認為有助於提升免疫功能。