文章彙整
2023年9月
時事金觀點
袁斌：「傷害中華民族感情」入罪與文革「公安六條」
日前公布的《中華人民共和國治安管理條例處罰法》（修訂草案），新增了多項處罰行為，明顯擴大了懲罰邊界，引發了社會的不安，尤其是新增的「有損中華民族精神」罪和「傷害中華民族感情」罪，更…
時事金觀點
吳惠林：第四章 經濟學第二原則——理性自利
如果人是不自私的，人際間的交易成本會大減，甚至是沒有，那麼人類福祉會提升，甚至人間會成天堂。大部分的宗教都勸人放棄私心，而共產、社會主義不也以「大公無私」為基礎？
時事金觀點
周曉輝：習近平考察黑龍江災區的蹊蹺之處
據中共官媒報導，習近平於9月7日來到黑龍江哈爾濱尚志市老街基鄉龍王廟村，先是走進農田察看水稻受災情況，之後沿著村街道步行察看兩旁受損房屋修復重建進展情況，並走進村民家中看望慰問，最…
科技新聞
美國調查華為新手機 韓SK已向美商務部舉報
華為近日推出最新款智能手機，使用了中國產的先進7納米芯片，以及來路不明的韓國芯片，引發人們質疑中共是否已突破美國的制裁。而中共為躲避美國芯片制裁採取的各種手段近期被披露得越來越多。
美食天地
辣味雞飯一鍋料理 工作日晚餐的贏家
傳統的匈牙利辣味雞肉料理，是將濃稠順滑的辣椒醬淋在雞肉上，搭配雞蛋麵食用。而在這個簡化的食譜中，則是把以辣椒粉為主的混合香料塗在帶骨的雞腿上，在煎鍋中煎一下取出；然後加入雞湯、白米…
美食天地
【廚娘香Q秀】輕食養生的中西料理
養身宴客中西料理居家輕鬆做。亞太十大青年精英名廚 張世朋 分享金絲燕窩燉雞湯，因湯裡有加桂圓乾，只要再加一點鹽、糖即會回甘。用滾水下去燉的湯，不會濁，用保鮮膜可避免水份進入。
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