【美食天堂】水蒸蛋做法～這樣做最嫩滑
水蒸蛋做法～這樣做最嫩滑～比嫩豆腐還嫩滑！
垂釣者捕獲222磅重鯰魚 分享驚心動魄經歷
垂釣者迪奇‧巴拉德（Ditch Ballard）在西班牙的一條河裡捕獲到一條重達222磅的巨大鯰魚，這是他一生中最大的一次捕獲。這條8.2......
搞笑一幕 野生駝鹿「饞嘴」闖醫院吃盆栽
美國阿拉斯加州一間醫院近日突然來了一位意外訪客，一隻飢腸轆轆的野生駝鹿疑似被大樓裡的綠色植物所吸引，竟擅自進入大廳並毫不客氣地吃起盆栽上的......
過度使用社交媒體 會破壞你的記憶力
社交媒體平台的爆炸性擴散，以及每天數十億人的使用，向我們表明，這種人與技術之間的新型互動形式正在產生深遠的影響。
芬蘭獨特的「玻璃冰屋」觀賞極光的絕佳選擇
在芬蘭一個靜謐的湖泊旁邊座落著幾排美麗的冰屋，它們不是普通的房屋，而是由玻璃製成的浪漫度假小屋。該地段遠離所有城市噪音和燈光污染，客人們躺......
柏林動物園的大象吃香蕉會剝皮 太熟的拒吃
有別於一般大象吃香蕉時連皮一起吃，德國柏林動物園（Berlin Zoo）的一頭大象學會用象鼻替香蕉剝皮，但牠只針對特定的香蕉剝皮，而且會拒......
AB1314州議會被拒 橙縣力挺父母教育權
4月12日橙縣教委例會上，五位委員一致同意AB1314提案，支持父母的孩子教育權。這是在加州議會教育委員會和LGBTQ+核心立法小組拒絕舉......
持槍威脅加州議會大廈 前科重罪犯被逮捕
週四早上，加州議會大廈發生槍擊威脅，導致大廈內人員全部撤離背。嫌犯已被確認為有多年犯罪記錄的30歲男子傑克遜·平尼（Jackson Pin......
洛城家具店古董沙發被盜 價值5萬8千美元
一套標價5.8萬美元的高檔沙發，週一從洛杉磯中城（Mid City）的一家豪華家具店被盜。借助監控錄像，警方認為他們已經確定盜賊是何人。
建築師如何成蘇芮和音？
回憶起人生中的第一張西洋唱片，建築師邱福田靦腆地說：「國中有了英文課，也開始了『崇洋媚外』的第一步。」因為喜歡音樂，移居洛杉磯後，他參加了......
台會館副董：李大師文章引導人回歸原初人性
大洛杉磯台灣會館副董事長吳兆峯也是如此，他很想找到答案。在閱讀李洪志大師的《為什麼會有人類》一文後，他說：「這篇文章給我很多啟發，這是過去......
加州提案釋放死囚 華裔市議員：後果嚴重
加州民主黨議員提出的、旨在幫助死刑犯獲得釋放資格的參議院94號提案（SB94），目前正在立法機構順利推進。華裔議員表示，一旦這樣的提案通過......
最新數據：西部大港第一季度貨運量暴跌
作為美國西海岸最繁忙的樞紐門戶，洛杉磯港（Port of LA）今年第一季度的經濟呈疲軟狀態。港口官員表示，受懸而未決的勞資談判及高利率影......
15歲女孩誤食芬太尼喪命 母親盼嚴格立法管制
因15歲的女兒誤食芬太尼而命喪校園，一位母親正在加州首府沙加緬度陳情，呼籲立法者採取更多措施保護青少年、阻止毒品在學校蔓延。
研究發現小型犬為何比大型犬活得更長
科學家們發現了小型犬比大型犬壽命長很多的原因，不幸的是，過錯全在於我們人類。這項研究或有助於弄清人類衰老的過程。
推特更名為「X公司」 註冊地改為內華達州
馬斯克已經將推特公司改名。雖然推特平台仍保留了Twitter的品牌標誌，但其實際名稱已經改變，而且它的註冊地也已不再是特拉華州。
【菁英論壇】AI無撒謊概念 按人腦模式處理問題
人類正在面對一個AI高速發展的關鍵時刻，有人認為，AI時代對於未來人類的影響，不但可以與互聯網和智能手機的出現相比擬，甚至可以和蒸汽機的出......
NASA斥資2.28億美元打造新一代登月宇航服
美國宇航局（NASA）倍受期待的Artemis任務將把人類在50年後重新送上月球，並將不遺餘力地確保宇航員在這種歷史性時刻「穿著得體」。
ChatGPT熱潮下 參院領袖舒默推AI監管規則
美國參議院多數黨領袖查克‧舒默（Chuck Schumer）週四（4月13日）公布了一個監管人工智能（AI）行業的框架，以應對聊天機器人C......
消息：蘋果續撤離中國 擬在泰國生產MacBook
消息人士表示，由於地緣政治的不確定性，蘋果公司正與供應商談判，希望在泰國生產MacBook，繼續將產能移出中國。
組圖：NASA局長訪JPL 視察取火星樣本設施
週二（4月11日），美國宇航局（NASA）局長比爾‧尼爾森（Bill Nelson）與數名國會議員訪問NASA位於南加州的噴氣推進實驗室（......
奧地利研發出氧離子電池 比鋰電池有更多優勢
丟棄的重金屬電池對環境造成的污染令人頭痛。為解決環保問題，奧地利一所大學研發了一種以陶瓷材料為基礎的可充電氧離子電池，生產過程不需要任何稀......
實驗首次證實：存在不可思議的時光倒影
我們都熟悉，三維世界中的回聲、倒影等反射現象。但是科學實驗最近觀察到，在微觀量子世界，卻存在「時間倒影」，一種不可思議的微觀反射現象。
四兄弟同時用一把大提琴演奏古典名曲 令人驚歎
來自英國倫敦的三兄弟和他們的一位堂兄弟在2000年代初開創了一種新奇獨特的演奏方式，即四個人只用一把大提琴來表演弦樂四重奏（String ......
盲眼美洲獅會和看護者之間的獨特互動
埃斯塔尼斯勞是一個獨特的案例，因為將野生動物作為寵物飼養是非法的。「為了個體動物，人類和生態系統，我們不建議這樣做。」帕查說。
男子將廢棄地堡改成溫馨小屋 獨享寧靜雪夜
一位從小就開始磨練生存技能的露營愛好者，曾在一場暴風雪中帶著他的狗和相機走進森林進行了一次特殊的旅行：他前往一個廢棄的村莊，將裡面一座地下......
組圖：法國國際風箏節 「巨鯨」等造型都上天
4月10日，法國沙泰拉永普拉日（Châtelaillon-Plage）舉行第29屆國際風箏節，吸引來自法國各地和國外的風箏愛好者聚集在此放......
突遭巨鱷拖下水撕咬 澳男子靠一招驚險逃生
澳洲昆士蘭州近日傳出一起鱷魚攻擊事件，一名44歲男子與友人前往北部偏遠海灘潛水捕魚時，突然被一隻約4.5米長的巨鱷拖下水底，情急之下他伸手......
睽違138年 美國一家族終迎來「首位女嬰」
美國密歇根州一對夫婦前不久誕下一名女嬰，這個新生命的到來不僅令這對夫婦高興不已，更讓全家幾代人欣喜萬分，因為這是男方家族近140年來的「首......
又到春暖花開時節 加州野花綻放 太空可見
加州今年經歷的極端潮濕的冬季對植物——尤其是野花生長特別有利。2023年春季，在金州各地都可以看到紛繁的野花盛開在原本貧瘠的土地上。
洛杉磯路坑太多 施瓦辛格自己動手填坑
住在洛杉磯的阿諾德·施瓦辛格（Arnold Schwarzenegger）實在不想再看到家附近的一個巨大路坑，他自備材料，拿起鏟子，親自動......
加州平權聯盟：關注2023年13個新提案(下）
2020年11月大選中，57.2%的加州選民投票否決第16號公投案，維護了人人平等的第209號法案。然而，加州平等權益聯盟（Califor......
被判死刑殺人犯僅關20年 加州新提案惹議
加州民主黨議員正在推進的一項參議院94號提案（SB94），再次引發了民眾對公共治安的極大擔憂。
洛杉磯時報書展 十部台灣文學亮相
洛杉磯時報》書展將於4月22至23日在南加大（USC）舉辦，駐洛杉磯辦事處台灣書院本年於第149號攤位以「文學的反思與對話」為主題，與國立......
加州醫生被控毒害親夫 律師稱其想殺滅螞蟻
南加州一名醫生被指控在其丈夫的茶水中摻入Drano下水道疏通劑，她的律師聲稱，她並不是要毒害配偶，而是試圖解決螞蟻侵擾問題。
民主黨兩眾議員 籲89歲參議員范士丹辭職
週三（4月12日），兩名眾議院民主黨人呼籲加州聯邦參議員黛安·范士丹（Dianne Feinstein）辭職，稱她長期缺席華盛頓會議，無法......
蘋果在印度首開兩家實體店 庫克：非常看好
蘋果公司在印度開張兩家實體店，下週投入運營，首席執行官庫克已安排屆時前往主持開張儀式，凸顯印度對未來iPhone銷售和製造的重要性。
馬斯克：我不該再在半夜三點以後發推文
億萬富翁企業家馬斯克在週二（4月11日）晚間接受BBC採訪時承認，他經常在社交媒體上作出錯誤的表述，並因此令自己受到攻擊。他說：「我不應該......
碳烤鳳梨更香甜 15分鐘輕鬆做
碳烤水果，好像不是一種常見的吃法，但是非常適合鳳梨。經過短暫的高溫烘烤，鳳梨的糖分焦化，水分減少，再加上煙燻口感，吃起來更加香甜可口。
組圖：東京迪士尼歡慶成立40周年
東京迪士尼樂園即將在4月15日歡慶成立40周年。4月10日，園區提前展示最新的花車遊行，除了有高人氣的米奇老鼠（Mickey Mouse）......
加州警局任用「警兔」 以療癒模樣撫慰人心
你一定聽過警犬，但你聽過警兔嗎？最近在美國加州就有一隻兔子在復活節之前被警察局任命為「健康警官」（wellness officer），成為......
6年未剪毛的羊被救時 厚重羊毛達37磅
在伊利諾伊州的一個動物庇護所，一隻被忽視而又孤獨的綿羊首次被剪羊毛，這隻綿羊在它6年的生命中從未被剪過毛，超重的羊毛使它無法正常行走。
加州華人遭遇黑網投資騙局 被詐數十萬美元
退休長者，尤其是有積蓄的長者，需要非常小心投資詐騙騙局。一旦中招，積攢一生的退休積蓄可能都會打水漂，一去不返。
加州平權聯盟：關注2023年13個新提案(上)
2023-2024年度加州立法會議已開始，加州平等權益聯盟（Californians for Equal Rights，CFER）敦促關注......
林俊傑買虛擬地產慘賠 學者解說元宇宙優缺
「元宇宙」話題屢掀熱潮，近日，「林俊傑買虛擬地產浮虧91%」登上微博熱搜。究竟什麼是「虛擬地產」？它和元宇宙有什麼關係？元宇宙的概念和相關......
【馬克時空】美國機密文件洩露 增產遠程導彈
最近美國機密文件被洩露的事件刷屏了，這是近十年來美國最大的軍事洩密案，而且這個事件還牽扯到了烏克蘭的反攻準備。在俄烏戰爭持續，中共在送走馬......
香草精是由什麼製成的？自製純香草精更省錢
因為仿香草精的價格比純香草精要低，所以深受想省錢的家庭烘培師中歡迎。對於曲奇餅或蛋糕等烘焙食品，只需加入少量香草精，所以使用仿香草精不會改......
墨西哥雞肉飯焗烤 全家人的療癒晚餐
如果你想在餐桌上擺上一道療癒的菜餚，那就試試這道墨西哥雞肉飯焗烤（casserole）。這是一道全家都可以享用的主食，泰國香米搭配西蘭花、......
公立學校漸進變化 隱晦推進激進教育議程
隨著大量學者、專家解析社會主義如何侵蝕美國的公立學校系統，家長們在孩子的教育問題上變得憂心忡忡。加州保守組織警告，公立學校內發生了很多令人......
俄羅斯遠東火山大噴發 火山灰埋沒了村莊
週二（4月11日），俄羅斯最活躍的火山之一、位於遠東地區堪察加半島（Kamchatka）的舍維留奇火山（Shiveluch）爆發，巨大的火......
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