牛糞變寶！新技術將纖維素織成日常用品
隨著人們飲食習慣的改變，畜牧業得以快速發展。不過，牛、羊、豬等大型家畜的糞便，早已超出環境負荷。英國科學家為了解決這一問題，開發出從牛糞中……
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- 最近更新 2026年11月6日
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NASA毅力號首次在火星拍到肉眼可見綠極光
美國宇航局（NASA）「毅力號」火星探測器（Perseverance rover）首次在火星表面捕捉到肉眼可見的綠色極光。這一奇觀均勻照亮……
小米新款電動車訂單驟降 安全疑慮引信任危機
據路透社報導，小米公司旗下電動轎車SU7近期訂單大幅下滑。分析人士指出，該車款自推出以來雖然銷售火爆，但隨著安全事故與產品爭議升溫，消費者……
【廚娘香Q秀】百果乾燒蝦和胡麻水耕菜
兩岸十大餐飲名師廖本寒，以有口感的水果，蘋果、水梨連皮溶入乾燒蝦，並加上影響料理好吃關鍵之一的醬料，尤其是味道濃郁的豆瓣醬，讓百果乾燒蝦芳……
【廚娘香Q秀】春筍鮮蝦鬆和蒜片生抽骰子牛
參加國際廚藝競賽得獎無數的李哲松大廚，分享大人小孩都喜歡的雨後春筍鮮蝦鬆/蒜片生抽骰子牛料理！創意的以春捲皮取代油條，並加入洋地瓜，以及紹……
【廚娘香Q秀】當歸藥燉羊肉鍋和川味沾醬
深受父親沈松茂(美國太平洋大學餐飲教育博士、社團法人中國餐飲學會烹飪教授)的影響，沈佑諭 對烹飪從排斥到接受，從喜歡至推廣。
【美食天堂】酥脆鮮蝦春捲～只需25分鐘！
今天一起做鮮蝦春捲，做法簡單又超級酥脆，您只需要25分鐘！
四季豆炒豬肉片 美味的關鍵在自製的醬汁
這道菜使用自製的醬汁拌炒鮮嫩的豬肉片和爽脆的四季豆。醬汁中的杏醬（杏桃果醬）恰到好處的增加了甜味，平衡了其中的辣味、鹹味和鮮味。如果不擔心……
墨西哥牛肉塔士塔達 跟塔可餅一樣簡易好做
當我們需要在工作日的晚上讓簡單的晚餐快速上桌時，墨西哥玉米卷餅塔可（taco）通常是忙碌廚師的首選。
4道地瓜午茶小甜點 在家輕鬆做
每一種地瓜都可以用來做甜點，只是在料理時加水量要依不同品種的地瓜做些微調整，製成下午茶點心可以搭配茶飲或咖啡，口味清爽，讓你度過一個輕鬆愜……
蝦仁生菜沙拉碗 清爽開胃的夏日輕食料理
夏天馬上就要到了，這是一道快速又開胃的輕食料理食譜，10分鐘之內就能完成。
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