科學家們確定了體脂百分數的臨界閾值，男性為30%，女性為42%，這一指標比體重指數（BMI）更精確、可靠地評估與肥胖相關的健康風險。
《臨床內分泌與代謝雜誌》（Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism）近期發表的一項研究分析了近17,000名年齡在18至85歲、不同種族的成年人的數據。研究人員將體脂百分數與BMI評分及代謝綜合徵的跡象（如高血壓、高血糖、腰部過多脂肪和異常膽固醇水平）進行對比。研究發現，男性體脂達到30%時開始出現健康風險，而女性在這一水平上未顯示代謝綜合徵的跡象。
根據BMI標準被歸為「超重」的男性通常體脂百分數為25%。超重男性約占代謝綜合徵男性的5%。
體脂低於18%的男性無一人患有代謝綜合徵。
根據BMI標準，超重女性的體脂百分數約為36%，而肥胖女性的體脂百分數為42%。
BMI存在顯著局限性
這些發現挑戰了人們數十年來對BMI的依賴，BMI沒有包括考慮肌肉量、骨密度、身體成分和脂肪分布。
英國註冊醫生、Asda Online Doctor by ZAVA臨床團隊成員克里斯托‧維爾利（Crystal Wyllie）博士在接受《大紀元時報》採訪時表示，BMI僅根據身高和總體重計算，這意味著體型差異很大的人可能擁有相似的BMI評分。例如，一名健美運動員可能BMI高但體脂低，而老年人的體脂可能較高卻仍在正常BMI範圍內。
研究顯示，BMI與體脂測量之間存在顯著差異。BMI將超重定義為超過25，肥胖為超過30，但這些閾值無法完全反映健康風險。一些BMI正常的人可能仍有過多體脂，被稱為「代謝性肥胖但體重正常」。
維爾利博士表示：「BMI無法提供脂肪分布的信息，而腹部脂肪過多與糖尿病和心血管疾病等嚴重健康問題風險增加有關。」她補充說，BMI也無法反映代謝或健身水平的差異。「兩個BMI相同的人可能健身水平和整體健康狀況不同。必須考慮血壓、膽固醇、血糖控制和生活方式等因素，才能獲得更清晰的健康圖景。」
轉向體脂百分數測量，醫療服務提供者就可以更準確地了解與體脂相關的健康風險。
體脂百分數可以提供更精準的醫療干預
紐約北威爾健康的註冊營養師艾米莉‧費弗爾（Emily Feivor）表示，體脂百分數可以通過多種方法測量，包括皮膚褶厚度測量、生物電阻抗分析（利用微小電流）和水下稱重（也稱靜水稱重，通過測量身體密度估計體脂）。
研究人員認為，採用體脂百分數作為標準測量方法可帶來更精準的健康干預措施，從而制定更個性化的護理計劃。
費弗爾表示，作為營養師，體脂百分數為我們提供了更好的機會教育患者飲食習慣如何影響身體成分。「我們對患者身體成分了解得越多，就能更準確地計算能量和營養需求。」
研究人員得出結論：「如果從體型估計脂肪轉向直接測量脂肪成分，肥胖相關疾病可能得到更有效的管理。」
直接測量提供了更準確的脂肪分布和肥胖程度圖景，這是預測疾病風險和指導治療的關鍵因素。
原文：「Rethinking BMI: Scientists Propose Body Fat Percentage as a Replacement」刊於英文《大紀元時報》網站。
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責任編輯：韓玉#
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