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  1. 灣區美食

    舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(2)

    大紀元舊金山報導介紹西餐廳用餐禮儀,並推薦漁人碼頭一帶三家海鮮與西餐餐廳,包括Pier Market、Fog Harbor Fish House與Gary Danko,提醒食客在享…

  2. 灣區美食

    知味館:粵菜名家 「味」勝一籌(下)

    知味館是灣區粵菜名店,創辦人任旋已將館務與衣缽轉交傳人Queenie。文章介紹該館鐵板乾煸粉絲蝦、川芎白芷魚頭湯與古法羊腩煲等高人氣菜,並提及位於Fremont的餐館吸引不少驅車前…

  3. 灣區美食

    與潮州咸菜和南姜的邂逅

    作者在海外以简易方法自制潮州咸菜,用大介菜与南姜腌制,腌五六天后最脆,并分享咸菜猪肚汤、素炒咸菜等食谱。

  4. 灣區美食

    舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(3)

    大紀元舊金山報導介紹西餐禮儀,包括正式與非正式西餐的區別、餐巾與酒杯的使用方式,並推薦Nob Hill的Osso Steakhouse、Harris' Steakhouse與Ale…

  5. 灣區美食

    舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(4)

    大紀元舊金山報導介紹西餐禮儀,從頭盤、湯、副菜、主菜到甜點與熱飲,說明各道菜的用餐規矩,並推薦三家舊金山豪華西餐廳,包括Espetus Brazilian Steak House…

  6. 灣區美食

    2019旧金山灣區精品火鍋推薦

    大紀元舊金山盤點灣區多家精品火鍋店,涵蓋重慶、海底撈、京城一鍋、小尾羊、小肥羊、京都食府與鍋中川等店,從川味麻辣、老北京銅鍋到蒙古羊肉與回轉海鮮鍋,各具特色,價格與服務也各有不同。

  7. 灣區美食

    東灣川味館攻略

    金山紀元整理東灣多家川菜館的介紹,涵蓋川福樓、辣妹子3、中國餐廳、一品川湘與古月飄香等餐館的特色菜品、服務與地點。

  8. 灣區美食

    灣區火鍋「味鼎」十二品絕味人見人愛

    台灣小火鍋連鎖「味鼎」(Tasty Pot)2014年落戶聖荷西,5年間在灣區開出17家分店,主打12款湯頭,從臭臭鍋、龍蝦海鮮鍋到起司牛奶鍋,各有不同口味,深受不同年齡與族裔食客…

  9. 灣區美食

    Brasas Do Brazil巴西烤肉周年慶 分享成功祕訣

    加州康科德市的巴西烤肉餐館Brasas do Brazil開業滿一年,合夥人安卓雅(Andreia Drumm)分享經營秘訣,強調正宗的烤串烹調方式、17種肉類供應以及現烤現吃的新…

  10. 灣區美食

    舊金山韓國料理攻略——這些年我們接觸的韓餐(一)

    舊金山多家韓式烤肉餐廳受到食客喜愛,包括K-Elements BBQ、Kogi Gogi BBQ與Jang Soo BBQ,各店以無煙燒烤、配菜豐富與寬敞環境吸引顧客。

  11. 灣區美食

    排名前10舊金山灣區咖啡館推薦

    美國網站票選的舊金山灣區前十大咖啡館出爐,Chromatic Coffee Co.以43分居首,Ritual Coffee Roasters與Verve Coffee Roaste…