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三明治
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辣鱈魚三明治: 享受陽光和沙灘的美食
天氣漸漸暖和,許多家庭會去海灘享受陽光和沙灘。如果周圍的人都去度假,只有你困在家裡,或是像我一樣,前往懷俄明州寒冷的雪山,幫我妹妹照顧她年邁的拉布拉多犬(Labrador)。
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這道意式奶香肉丸鮮嫩多汁 沒上桌就搶光
很多人喜歡買製成品的肉丸,其實居家烤製肉丸的味更香,特別是添加奶油的配方。嘗試下面這款意式奶香肉丸,你會發現……烤箱啓動才幾分鐘,就開始散發食物香味,漸漸地愈來愈濃,充滿整間屋子……
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11種特色奶酪 如何搭配做出好吃的三明治?
塔雷吉歐奶酪(Taleggio):不怕奶酪氣味的人應該嘗試這個搭配。這是又一種意大利乳酪,表皮很薄,聞起來氣味很大,但是,吃起來它的口味相對溫和,而且帶有水果的芳香。
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盤點10款異國冰淇淋 帶給你夏日繽紛清涼
世界上有那麼多的菜式,能讓每個人都喜愛的卻不多,而冰淇淋大概是其中的一種。簡單到冰淇淋機器壓出來的冰奶油,複雜到搭配各種鮮果和餅乾,藏有夾心的彩色冰淇淋球,都讓人難以抗拒這甜美的滋…
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手作美味點心 水果三明治配香緹鮮奶油
台灣東販出版的甜點書介紹水果三明治的做法,以帶鹹味的鬆軟吐司夾入加了櫻桃白蘭地的香緹鮮奶油與草莓、哈密瓜、黃桃,並示範切除吐司邊、冷藏靜置後切成六等分的步驟。
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一簡單步驟就讓西紅柿三明治美味瞬間升級
加拿大食譜開發者卡里‧奧斯蒙德介紹一款烤羅馬西紅柿三明治的做法,將西紅柿烤至風味濃郁、表皮起泡,再搭配黑橄欖、檸檬碎皮、胡椒粉與蛋黃醬,讓經典的西紅柿三明治口感更加豐富。










