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社會廣角2026年10月14日

令人意外牙醫揭示這種常見的零食會造成蛀牙

很多人都知道糖果或含糖零食與飲料會造成蛀牙，但可能不知道一種常吃的零食也會增加蛀牙的風險。這種零食就是餅乾。現在來看看牙醫怎麼說。

社會廣角2026年7月30日
研究：年幼時少吃糖日後罹患失智症風險降低
很多小孩都愛吃糖，這不但容易導致蛀牙，對身體其他方面也不好。最近就有研究發現，在胎兒期和出生後最初一兩年內減少糖分的攝取，與日後罹患失智症風險的降低有關。
生活時尚2025年7月18日
吃西瓜前加上這一物就不會變得濕軟難吃
在夏天吃西瓜可以讓人清涼消暑，而且享受汁水淋漓的暢快，堪稱一大樂事。但切好的西瓜很容易變得濕軟，使其味道在食用時大打折扣。
生活時尚2025年7月18日
研究：這樣喝咖啡可以讓你活久一點
咖啡是相當受歡迎的飲品，很多人都愛喝，而且有自己的偏好，例如添加特定的調味品，或是在特定的時間喝。但你可能不知道，美國的一項研究發現，有一種喝法可以降低死亡風險，幫助你延長壽命。
生活時尚2025年6月16日
當心！早餐吃的麥片越來越甜和不營養
有不少人會以麥片加牛奶作為早餐，尤其是居住在美國等西方國家的人。但最近有研究表明，在過去10多年來，美國市面上的麥片變得越來越甜，而且越來越不營養，也就是對健康越來越不利。
北加新聞2024年12月13日
新發現：含糖飲料對身體的危害更大
瑞典與丹麥多所大學研究人員在《公共健康前沿》期刊發表研究，分析逾六萬七千名瑞典人1997至2009年間的飲食習慣，發現含糖飲料中的糖分對心血管的危害，較甜點與烘焙食品中的糖分更大。
美食天地2024年10月8日
果醬太甜教你用簡單方法調整變化多種口味
果醬添加大量糖，加上產生轉化糖，難免甜度爆表。不過，我們可以用以下食材給果醬調味，讓甜味減弱，同時變成另一種全新風味。如此一來，果醬的吃法更加多元。
美食天地2024年7月13日
糖會過期嗎？專家這樣回答
砂糖放久了出現結塊，令人不禁產生疑問，糖的保存期多長？會變質？對此，不妨聽聽專家的答案。">
美食天地2024年7月3日
糖會過期嗎？專家這樣回答
砂糖放久了出現結塊，令人不禁產生疑問，糖的保存期多長？會變質？對此，不妨聽聽專家的答案。
健康與養生2023年9月10日
【雪說健康】食糖上癮如毒藥專家簡單4招擺脫糖癮
美國加州大學舊金山分校兒科神經內分泌學家羅伯特·勒斯蒂格認為糖會讓人上癮，與毒品作用類似，並與肥胖及多種疾病有關。研究顯示，接觸糖會使大腦多巴胺增加，果糖也會加重肝臟負擔。
未解之謎2023年6月9日
【未解之謎】糖的真相
最甜蜜的「殺手」？一天60克糖，60天後身體會有怎樣的巨變？吃糖也能上癮？戒糖如戒毒？