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胡蘿蔔

共 12 篇報導，最新的排在前面。

相關標籤一簞食玉米胡蘿蔔料理馬蹄湯

社會廣角2026年10月5日

研究：胡蘿蔔與一物一起存放保鮮期延長10倍

胡蘿蔔含有多種營養成分，是日常生活中最常見的蔬菜之一。但如果保存不當，這種蔬菜往往會乾癟並失去風味。對此，有研究證實了保存胡蘿蔔的訣竅。

社會廣角2025年12月23日
牙醫推薦你吃這些食物可讓牙齒潔白
潔白的牙齒會讓人更有自信，也能給別人留下好的印象，所以有些人願意花錢接受牙醫診所的美白療程。但有牙醫說，其實藉由食用特定的食物也能增進牙齒潔白，而這種天然方法也比較省錢。
社會廣角2025年10月1日
不是胡蘿蔔營養學家推薦吃這一物增進視力
很多人從小就聽長輩說，要多吃胡蘿蔔來改善視力，因為胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，可以轉化為維生素A，這對良好的視力很重要。
美食天地2025年1月19日
3道濃湯食譜優雅的開胃菜營養又美味
我喜歡喝雞湯。我喜歡上好的粗加工湯料，豐盛又營養。我喜歡湯汁和大塊蔬菜、肉或麵食的口感和風味的反差。
美食天地2024年12月31日
10分鐘完成的配菜讓你充分品味胡蘿蔔的魅力
世界各地的佳餚中幾乎都可以看到胡蘿蔔的身影。幾個世紀以來，胡蘿蔔這種根類蔬菜一直是意大利「窮人美食」及高檔美食中的主角，全球各地都有人種植。
美食天地2024年12月9日
烤帕爾馬乾酪胡蘿蔔百搭食材只需2種配料
有一些蔬菜具有百搭的魅力。如西蘭花（Broccoli）簡單烘烤就很美味，與奶酪（或稱起司或芝士）一起烘烤也很棒，還可以做成美味的湯餚。
美食天地2024年8月15日
【一簞食】玉米馬蹄湯
鍋中加入植物油和胡蘿蔔小火翻炒，待油脂變成胡蘿蔔色加入洋蔥拌勻。加鍋蓋小火燜煮5分鐘。調大火加入玉米粒翻炒幾下，加入高湯和水煮20分鐘。
美食天地2024年8月9日
【一簞食】玉米馬蹄湯
鍋中加入植物油和胡蘿蔔小火翻炒，待油脂變成胡蘿蔔色加入洋蔥拌勻。加鍋蓋小火燜煮5分鐘。調大火加入玉米粒翻炒幾下，加入高湯和水煮20分鐘。
科技新聞2024年7月30日
豌豆與胡蘿蔔哪一個更健康營養師怎麼說
小小豌豆和胡蘿蔔都是普遍受人們喜愛的蔬菜。專家說，儘管它們的具體營養成分各有差異，但都屬於健康食品。那麼，豌豆和胡蘿蔔哪個更健康呢？
美食天地2024年1月12日
超酥脆胡蘿蔔薯條：不知不覺吃了很多蔬菜
用這種烤胡蘿蔔薯條代替土豆薯條或地瓜薯條（sweet potato fries）非常有趣，也是在家人的餐盤裡添加蔬菜的好方法。烤胡蘿蔔薯條外脆裡嫩，只要配上你最喜歡的蘸醬就行了。
社會廣角2022年9月30日
研究：胎兒在子宮內就能對食物味道做出反應
英國一項新研究表明，胎兒在子宮內就會對媽媽所吃的食物的味道做出反應。研究人員由此認為，孕婦飲食可能會影響寶寶出生後的口味偏好，如適當引導，或許能幫助寶寶養成健康的飲食習慣。