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葡萄酒

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生活向導2025年3月29日
灣區生活資訊（2025年3月第5彈）
金山灣區多地在2025年4月至5月陸續推出農夫市場、藝術雕塑揭幕、葡萄酒之旅與車展等活動，包括舊金山內河碼頭「R-Evolution」雕塑於4月10日下午揭幕，並有夜市與美食車助陣…
美食天地2024年8月15日
嫩化牛排簡單用一物你的櫥櫃裡就有
料理軟嫩多汁的牛排，選購優質牛排、煎的時候根據牛排厚度靈活控制火候這兩項是美味關鍵。除此之外，使牛排變嫩還有醃製法。
美食天地2024年8月15日
喜歡清淡的甜點？試試這款葡萄酒煮水蜜桃
煮好的桃子上可以淋上鮮奶油、香草冰淇淋或覆盆子醬（raspberry sauce），非常美味。裝入最大的葡萄酒杯，再配上一小枝薄荷，擺盤就更漂亮了。
美食天地2024年5月20日
關於葡萄酒儲存你該知道的幾個要點
手中有一瓶好酒，想慢慢品嚐，不用開瓶塞的氩氣取酒器正適合。它的原理是通過針頭刺入天然木塞將酒抽出，同時注入不會和酒發生反應的惰性氣體氩氣進行填充。
科技新聞2023年11月28日
喝紅酒會頭痛？一項新研究或帶來啟發
有些人喝紅葡萄酒會比喝其它酒更容易頭痛，人們只知道這是因為紅酒中化學物質含量不同，但並不知其所以然。一項最新研究讓科學家對這一問題有了更清楚的認識，或許也能讓你從中受到啟發。
社會廣角2023年5月10日
澳女子受困叢林靠酒糖苦撐5天後獲救
澳洲一名48歲的亞裔女子日前在維州偏遠地區自駕遊時，不慎迷失在原始叢林中。儘管獨自受困荒郊野外，手機無法接收信號，但她憑藉車上的一瓶葡萄酒和少量糖果苦苦支撐5天，最終在幾近絕望之時…
北加新聞2023年1月29日
加州最大葡萄酒公司宣布裁員355人
加州最大的葡萄酒集團E.&J.Gallo，在決定關閉其內部分銷業務後，將裁減355名加州員工，其中包括東灣的93名員工。
南加新聞2022年11月28日
節日餐桌上的葡萄酒和啤酒
每年從感恩節開始，許多的慶祝派對和節日宴席中都離不開葡萄酒或啤酒，這些酒類出產在哪裡？美國又是從那些國家進口葡萄酒和啤酒呢？在美國，加州是最大的葡萄酒和啤酒出產州。
社會廣角2022年11月10日
西班牙米其林餐廳132瓶珍釀高級紅酒遭竊
西班牙一間米其林二星餐廳日前遭竊，被偷走132瓶價值高昂的葡萄酒，包括餐廳流傳三代的1925年珍釀，損失至少15萬歐元。這是西班牙一年多來第二宗高價紅酒盜竊案。
美食天地2022年8月24日
在太空中放一年多的葡萄酒你猜售價多少？
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