文章彙整
2025年1月
美食天地
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 竹蓀肉圓燉雞
竹蓀過去是鄉野珍饈，現在全世界亞洲超市都能容易買到。竹蓀可以紅燒，用來燉雞湯頭清爽不油膩也很受歡迎。這裡介紹搭配肉圓的豐盛做法，一大鍋鮮美食材讓過年的餐桌滿溢儀式感。
南加新聞
Kohl’s將關閉全美27門店 含加州10家
科爾士（Kohl's）百貨零售連鎖店1月9日宣布，將在4月之前關閉全美27家表現不佳的門店，包括加州的10家。並且，該公司位於南加州聖貝納迪諾縣的電子商務配送中心也將於5月關閉。
南加新聞
袁弓夷抵洛杉磯 鼓勵港人支持「香港議會」
自2019年反送中運動以來，不斷有香港人逃亡海外，從老到小，散居世界各地，包括美國多州。他們有家難歸，但夢想不滅：期望在不久的將來回到香江、重建「東方之珠」的繁榮與自由。
南加新聞
洛杉磯大火延燒 民間再發起罷免州長運動
連日來的熊熊大火使洛杉磯陷入了滅頂之災，民眾在痛失家園、親人的同時，也開始公開批評洛杉磯市長和加州州長政策不當。如今這兩位加州高級別的民主黨政客面臨著職業生涯中的重大挑戰。
健康與養生
冬季洗熱水澡竟能致命 浴室中潛藏多重風險
日本女演員中山美穗今年在家中浴缸意外離世，年僅54歲，警方初步排除他殺與自殺，可能與熱休克和心腦血管事件有關。這起事件讓人警惕冬季洗澡的健康風險，尤其是老年人與心血管病患者。
北加新聞
對遠光燈感到憤怒 肯塔基男子撞擊對方汽車
上週日（1月12日）凌晨，聖馬刁警方逮捕了62歲肯塔基州男子弗蘭克·法爾科內。他向警方供稱，因另一車開遠光燈而撞擊對方汽車後逃逸，並以涉嫌使用致命武器攻擊遭到逮捕，目前被關押在聖馬…
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