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美食天地2022年9月2日
【美食天堂】蔬菜春捲～這樣做最酥脆好吃！
美食節目主持人CiCi Li示範如何製作香脆蔬菜春捲，食材包括胡蘿蔔、高麗菜、雪豆、香菇、山毛櫸蘑菇與粉絲，並以醬油、蠔油、海鮮醬調味，分享讓春捲最酥脆好吃的訣竅。
美食天地2022年9月2日
經典牛排餐有口皆碑：復古戴安牛排
一篇食譜文章介紹經典戴安牛排的多種版本與歷史傳說，指出1979年《紐約時報》提到紐約德雷克酒店領班曾在餐桌旁以白蘭地燃燒的方式上菜。
美食天地2022年9月2日
西蘭花烤雞腿芝麻口味好吃又好做
大紀元記者沈青編譯美國飲食健康雜誌EatingWell的食譜，介紹芝麻口味的西蘭花烤雞腿，將帶骨雞腿與西蘭花同烤，再淋上蔥薑醬汁即成一道簡單晚餐。
美食天地2022年9月2日
7種高蛋白質乳酪有助減肥、預防骨質疏鬆
健康專家指出，乳酪含有豐富蛋白質與鈣質，適量食用有助維持飽足感、控制食慾與預防骨質疏鬆。
美食天地2022年9月2日
鋼切燕麥利用睡眠時間即可烹飪的早餐
美國測試廚房（America's Test Kitchen）介紹一道藍莓杏仁隔夜鋼切燕麥食譜。
美食天地2022年9月2日
搭配香料和香草菜餚不加鹽就能調出味道
營養專家指出，多數人攝入的鹽量遠超建議值，過量鹽分會升高血壓、危及心臟。文章介紹以乾香料、新鮮香草、柑橘汁與果皮、烤炒等烹飪方式，以及選用優質食材來提升風味，減少用鹽。
美食天地2022年9月2日
【美食天堂】港式蛋撻的家庭做法～香濃美味！
港式蛋撻的家庭做法～曲奇皮蛋塔～簡單香濃美味！
美食天地2022年9月2日
甜菜切成螺旋絲狀是這道美味沙拉主要亮點
螺旋切菜機很有趣：它可以把胡蘿蔔、甜菜、南瓜、土豆甚至是蘿蔔變成很長的一股，可以像意大利麵條一樣繞在叉子上。
美食天地2022年9月2日
蜂蜜橙皮雞用鋁箔紙包裹燒烤美味又乾淨
包在鋁箔紙中燒烤的蜂蜜橙皮雞如此美味，是我家人最喜歡的快捷方便的食物之一。每次都烤至完美，有多汁的雞肉和新鮮的、五顏六色的時令蔬菜，再加上美味的柑橘蜂蜜醬。
美食天地2022年9月2日
夏天是享用酥脆西葫蘆煎餅的時候
夏天的時候，當農民市場（或你家後院花園裡）有大量的西葫蘆的時候，就可以享用酥脆的西葫蘆煎餅了，並配上奶油蒔蘿酸奶醬。
美食天地2022年9月2日
烤漿果餡餅的祕訣
美國測試廚房提供一道藍莓餡餅食譜，做法是先烤好漿果餡，再將餅乾麵糰滴在熱餡上二次烘烤，使餅乾面層鬆軟。餡料先在375度烤約25分鐘，餅乾則在475度烤12到14分鐘。