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葡萄糖

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科技新聞

【重播】小行星貝努樣本中發現生物必需糖

美東時間12月2日(週二),在本次訪談中,NASA科學家、OSIRIS-REx聯合研究員丹尼爾‧格拉文(Daniel Glavin)探討了在貝努樣本中發現核糖和葡萄糖的意義,以及這…

  1. 科技新聞

    感應器檢測唾液 有望取代部分抽血採樣

    醫療保健中的血液檢查是常見的步驟,但抽血對於一些人來說是痛苦的。不久前,美國的科學家發明了新的生物感應器,能以高靈敏度檢測唾液中的一些生物標記物,且有望取代部分的抽血採樣,可以減輕…

  2. 未解之謎

    【未解之謎】糖的真相

    最甜蜜的「殺手」?一天60克糖,60天後身體會有怎樣的巨變?吃糖也能上癮?戒糖如戒毒?

  3. 健康與養生

    74%包裝食品都有糖 減糖第一步要這樣做

    作者詹姆斯·鄧普頓指出,包裝食品中大量含有添加糖,約74%的超市包裝食品含糖,包括麵包、意大利麵醬及被視為健康的酸奶和早餐棒。

  4. 社會廣角

    研究:改變進食順序和時間可明顯降低血糖

    威爾康奈爾醫學院研究人員於試點研究中發現,11名2型糖尿病患者先進食蔬菜與蛋白質、最後吃碳水化合物時,餐後30、60和120分鐘血糖比先吃碳水化合物低16.8%至36.7%。