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北加新聞2026年5月21日

大統華聖荷西店6月開業　灣區亞洲超市競爭升溫

加拿大亞洲超市連鎖大統華將於6月18日在聖荷西Westgate Center開設加州首家門市，上午9時對外開放。

美食天地2025年1月3日
【世界美食匯】芝麻起司海苔麵包豐盛早餐好簡單
芝麻起司海苔麵包美味鹹麵包豐盛早餐好簡單。
生活時尚2024年12月30日
餅乾留久變不香脆八妙招重新利用做美食
剛出爐或剛買回來的餅乾，總是香脆可口的。但是如果出爐或開封後沒能儘快吃完，經過了4、5天之後，餅乾很容易變陳、變軟，失去新鮮乾脆的口感。
生活時尚2024年11月15日
用鋁箔紙烹調食物安全嗎？讓專家告訴你
不少人會用鋁箔紙烹調食物或烘焙糕點，但可能會擔心其安全性。對此，有專家表達了他們專業的看法。
美食天地2024年10月14日
免烘焙布朗尼奧利奧餅乾和巧克力是好搭檔
這款類似松露的甜點是自製巧克力點心的終極選擇，而且可以省去使用烤箱的麻煩。打碎的巧克力夾心餅乾形成了誘人的、軟軟的基底，並與融化的巧克力片、黃油和甜煉乳粘合在一起。
美食天地2024年10月14日
吃南瓜子能保護心血管教你如何在家烤
秋天是吃南瓜的季節，成熟度高的南瓜果肉很甜美，裡面的種子也飽滿。這些種子放進烤箱簡單烘烤，就是營養多元的美味零食。
美食天地2024年10月8日
加入一款香料讓燕麥曲奇餅乾的美味升級
這款食譜中採用了肉桂粉和黃油，將燕麥曲奇餅乾這一經典甜點的美味提升到了新的高度。
美食天地2024年5月29日
稱量食材要注意7件事新手烘焙必看
經常烘焙會發現，量取食材不準確可能搞砸全盤，比如餅乾硬了、蛋糕塌陷、有肥皂味……那麼常見的錯誤稱量做法有哪些，怎麼做才是正確？現在就來了解吧。
美食天地2024年5月26日
泡好咖啡的第一步避免這11個易犯錯誤
週末的早晨風輕雲淡，正適合泡杯咖啡犒勞忙碌了一週的自己。這一次你的內心依然翻騰：泡咖啡很難……此時，我們想分享一些溫暖的文字，提醒你避免11個錯誤，輕鬆泡出好喝的咖啡。
美食天地2024年2月3日
蛋糕出爐太乾了！教你兩大妙招挽救
烤箱溫度：各類烤箱的控溫性能有差異，使用烤箱溫度計能幫你了解烘烤溫度是否達到食譜要求。例如，底部加熱的傳統烤箱與對流烤箱就有效率差；前者各層烤架間的溫度也有差異。
美食天地2024年1月17日
輕鬆烤出三層巧克力燕麥棒：秘訣在麵糰
想要做三層巧克力燕麥棒似乎難度很高，因為製作過程包括烘焙和組裝等多個步驟。我們找到了一次就做好的方法，讓家庭烘焙師可以很輕鬆的完成。