草莓一定要洗乾淨才能吃，那麼到底該在什麼時候洗，草莓才不會太快腐爛？什麼情況下用清水洗？什麼情況下要浸泡醋水或 […]
【2024年09月23日訊】蒜頭入菜很美味，可是處理大蒜是個充滿挑戰的過程，嗆鼻、辣手，蒜味還會停留手上好幾個 […]
編者按：跟著醫師娘一起學習目前最夯的100 個自然清潔法，簡單運用白醋、小蘇打、硼砂、檸檬、肉桂粉，加上天然植 […]
【2024年08月05日訊】料理軟嫩多汁的牛排，選購優質牛排、煎的時候根據牛排厚度靈活控制火候這兩項是美味關鍵 […]
檸檬是應用廣泛的烹飪食材，但其實檸檬也是一種強大的天然清潔劑，同時擁有出色的抗菌除臭功能，是無毒居家清潔的好幫 […]
如果你從北美的超市買來一盒小蘇打，會發現上面寫著：100+USES，意思是小蘇打有超過100種用途，說明小蘇打 […]
在潮濕高溫季節，細菌繁殖增快，因此家中更容易產生異味，其實居家除臭小蘇打可以大顯身手。小蘇打不僅具有高效居家清 […]
【2023年09月15日訊】（記者李若琳綜合報導）好吃的牛排不僅要看牛種、部位和油花分布，後製方法也很重要。餐 […]
【2023年06月15日訊】（記者李若琳綜合報導）作為廚房好物，小蘇打（Baking Soda）的作用從清潔廚 […]
過年期間，需要經常招待親朋好友，廚房自然成為清潔的重點，但因為油污太重，清潔起來很讓人頭痛。其實，只要你學會了 […]
【2023年02月22日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）為了讓牛 […]
【2022年11月16日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）牛絞肉是 […]
小蘇打是眾所周知的天然清潔劑。事實上，它除了用於烹飪、居家清潔之外，還可以用來洗滌衣物，而且這種天然的清潔成分 […]
不論是豬肉、牛肉或雞肉，專業廚師們不會浪費任何部位的肉品，希望能物盡其用。若能將價格便宜、肉質堅韌的肉品，烹煮 […]
編者按：小蘇打（碳酸氫鈉）有上百種用途，它讓我們的生活便利又舒適，既可以讓家裡一塵不染，也能夠整頓身體出現的各 […]
