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保鮮

共 26 篇報導,最新的排在前面(第 3 頁)。

  1. 美食天地

    如何處理結晶的蜂蜜?

    番茄醬或牧場沙拉醬(或稱田園沙拉醬,ranch dressing)等調味品一定要放在冰箱裡保鮮,但蜂蜜卻不能放冰箱。與其它調味品不同,蜂蜜不會變質。

  2. 美食天地

    解凍肉品的方法 你可能都做錯了

    烹飪火雞時,五磅的冷凍火雞需要至少24小時才能解凍。而少量的食物,比如雞胸肉或是一磅牛絞肉,需要一整天的時間解凍。

  3. 美食天地

    冷凍蛋糕 保鮮儲存知多少

    大紀元記者李平編譯報導,介紹冷凍蛋糕的保鮮知識。文中說明哪些蛋糕適合冷凍、冷凍與包裝的時機和方法,以及解凍時如何避免蛋糕表面出現水珠。

  4. 社會廣角

    酪梨保鮮法網上熱傳 FDA拒推薦:恐致病

    美國食品藥物管理局(FDA)勸民眾不要把酪梨長期浸泡在水中保鮮,因為李斯特菌等病原體可能滲入果肉並繁殖,即使切片前消毒也難以消除污染。