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社會廣角
這樣保存酪梨可以延長保鮮期 味道也不會變
酪梨(又稱鱷梨或牛油果)的營養豐富、吃法很多,是營養師經常推薦的超級食物。但棘手的是,酪梨完全成熟的時間非常短,所以你必須挑選食用的好時機,或是想辦法延長保鮮期。
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為何你度假時應該把一枚硬幣放在冰箱裡?
人們在外出度假時,家裡的冰箱會有很長的一段時間沒有開啟。在這種情況下,要判斷冰箱是否正常運作就比較容易。有專家說,在度假時在冰箱裡放一枚英國1便士之類的硬幣就能看出冰箱有沒有問題。
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把牛奶存放在冰箱的這個位置 很容易變質
就像微波爐一樣,冰箱裡的不同位置可能有不同的溫度,這會影響食物存放的品質和時間。如果你把保存期限比較短的牛奶放在溫度比較高的冰箱門,那它們就比較容易變質,甚至過早壞掉。
生活時尚
不用冰箱 專家教你用這招延長麵包保存期限
很多人都希望延長麵包的保存期限,讓它們能存放久一點。儘管有人會把麵包存放在冰箱裡,但有專業的麵包師傅否定這種做法,而且分享了可以讓麵包延長壽命的簡單方法。
生活時尚
常用食材保存久一點 不可忽略的細節
採買的時候,雖然食材都特別挑選過,但保存不當還是會很快變質或失去風味。保存食材是料理健康美味餐點的重要一環,現在就來看看這些常用食材:番茄、綠葉蔬菜、蕈菇類、水果、馬鈴薯延長保質期…










