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南瓜

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美食天地2023年8月2日
夢寐以求的早餐：南瓜煎餅
想讓經典的煎餅更上一層樓嗎？最簡單的辦法之一就是加入南瓜泥。它為煎餅增加了可愛的秋季的橘色，還能讓煎餅保持濕潤。
美食天地2023年8月2日
何時和如何採收南瓜？《農夫年曆》這麼說
南瓜原產於北美洲，它是一種既美味又營養的蔬菜，也是西方傳統節日──萬聖節不可或缺的裝飾品之一。在萬聖節即將到來之際，有種植南瓜的人可能要準備採收了。那麼，南瓜應該在什麼時候採收？
美食天地2023年7月26日
南瓜葉也能食用簡單料理就能吃到多種營養
南瓜全身是寶，從初夏到秋天，可以持續採摘花朵、莖、葉子來吃，秋天還能收獲南瓜。在營養價值和料理方面，南瓜作為家常菜可謂是家喻戶曉，但大家對於南瓜葉也許就比較陌生了。
美食天地2023年1月7日
常備這10種健康罐頭快速做出熱騰騰美食
不妨在家儲備一些健康的罐頭食品，例如罐頭豆子、雞肉、碎西紅柿、玉米筍、橄欖、南瓜泥、橘子、無鹽雞肉粥、椰奶、青辣椒等等。
社會廣角2022年10月14日
明州教師種出1.16噸重南瓜刷新美國紀錄
美國明尼蘇達州一名園藝教師憑藉一個重達2,560磅的巨型南瓜，在10日舉辦的年度世界南瓜大賽中一舉奪魁，並刷新了美國最重南瓜紀錄。
社會廣角2022年10月5日
美國男子種出全國最大南瓜重達1158公斤
美國紐約州一名男子種出一顆重達2,554磅（1,158.47公斤）的巨大南瓜，刷新最重南瓜的全國紀錄。
美食天地2022年9月17日
一年中製作南瓜配菜的最佳時機
作者Diane Rossen Worthington分享一道烤胡桃南瓜泥食譜，將烘烤至輕微焦糖化的南瓜搗碎，加入鼠尾草與孜然調味，適合搭配家禽、羊肉或節日餐桌。
美食天地2022年9月5日
烘焙糕點不用奶油 9種替代食材口感佳更健康
大紀元報導指出，烘焙糕點可用酪梨、蘋果醬、香蕉泥、南瓜泥、希臘優格、豆泥、橄欖油、酪梨油與堅果醬等健康食材取代奶油。
社會廣角2022年9月1日
美國男子乘南瓜船划行61公里可望創世界紀錄
為了慶祝60歲生日，美國內布拉斯加州一名男子日前乘坐一個巨型南瓜，在密蘇里河划行了38英里（約61公里），可望打破「最長南瓜船旅程」的吉尼斯世界紀錄（又稱金氏世界紀錄）。
美食天地2022年8月24日
鹹蛋糕把蔬菜變美味讓孩子不再挑嘴
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