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沙拉
美食天地
自製花生醬汁 做出健康美味的西葫蘆彩色沙拉
把西葫蘆、捲心菜、胡蘿蔔和香菜在一個大碗中混合。加入1杯醬汁,攪拌均勻。撒上雞絲和花生碎後即可享用。會有剩下的花生醬汁,可以留作下次使用,或是作為蘸料或炒菜的調料。
美食天地
口味清爽的法羅沙拉 給炎熱夏日帶來一絲清涼
我最喜歡的兩道菜是西班牙涼菜(gazpacho)和彈牙的法羅(farro)——一種古老的小麥。隨著夏日氣溫升高,我想出了這道沙拉食譜,來滿足我們對清涼菜餚和不同口味的渴望。
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把西葫蘆、捲心菜、胡蘿蔔和香菜在一個大碗中混合。加入1杯醬汁,攪拌均勻。撒上雞絲和花生碎後即可享用。會有剩下的花生醬汁,可以留作下次使用,或是作為蘸料或炒菜的調料。
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我最喜歡的兩道菜是西班牙涼菜(gazpacho)和彈牙的法羅(farro)——一種古老的小麥。隨著夏日氣溫升高,我想出了這道沙拉食譜,來滿足我們對清涼菜餚和不同口味的渴望。