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沙拉

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  1. 美食天地

    善用8個技巧 輕鬆搞定聖誕大餐

    沙拉需要當天現拌,但沙拉醬、磨碎起司、清洗蔬菜可以提前一天做好冷藏。洗淨的綠葉蔬菜裝入密封袋後,往裡充入空氣再紮緊能更好地保鮮。

  2. 美食天地

    到托斯卡納必嚐的10道經典美食

    位於意大利中部的托斯卡納大區,有許多著名的景點。從孕育文藝復興的佛羅倫斯、中古世紀小城西恩納(Siena)到比薩斜塔,這裡以豐富的文化及藝術遺產聞名。

  3. 美食天地

    時蔬佐蘋果乾油醋汁沙拉 迎接秋天的到來

    秋季沙拉是我的最愛。我喜歡用這個時節特有的食材做沙拉,每年這個時候都可以在傳統市場看到這些食材。這些食材通常很好搭配,而且味道十分鮮美。

  4. 美食天地

    希臘番茄沙拉配烤雞 簡單易做的晚餐

    在這道佳餚中,將新鮮的西紅柿、青椒和黃瓜做成沙拉,上面放上烤好的雞胸肉。鬆脆的沙拉與多汁的雞肉形成豐富的層次感。

  5. 美食天地

    混搭這些食材 鮪魚沙拉意外的好吃

    罐裝鮪魚本身鹹鮮味十足,用沙拉醬和時蔬簡單拌一拌就可以上桌了,要是混搭更多食材還能做成豐盛大餐。這裡提供多種創意組合,能讓鮪魚沙拉意想不到的美味。

  6. 美食天地

    全球各地13種經典沙拉醬口味 你嚐過幾種?

    說到沙拉醬,它與沙拉食材相遇,有如茶葉遇到水,來到舌尖上,隨食物一起舞動的還有心跳。

  7. 美食天地

    自製花生醬汁 做出健康美味的西葫蘆彩色沙拉

    把西葫蘆、捲心菜、胡蘿蔔和香菜在一個大碗中混合。加入1杯醬汁,攪拌均勻。撒上雞絲和花生碎後即可享用。會有剩下的花生醬汁,可以留作下次使用,或是作為蘸料或炒菜的調料。

  8. 美食天地

    甜玉米沙拉四季都吃得到:快速又簡便的配菜

    這道沙拉使用新鮮、當季的夏季甜玉米非常美味,而一年四季都可用冷凍玉米作替代,做出這道快速又簡便的配菜。

  9. 美食天地

    口味清爽的法羅沙拉 給炎熱夏日帶來一絲清涼

    我最喜歡的兩道菜是西班牙涼菜(gazpacho)和彈牙的法羅(farro)——一種古老的小麥。隨著夏日氣溫升高,我想出了這道沙拉食譜,來滿足我們對清涼菜餚和不同口味的渴望。

  10. 美食天地

    菜園的番茄成熟了 趕快來做這道番茄沙拉

    如果你熱愛園藝,菜園裡收穫了大量成熟的番茄,那麼你可以用這些番茄做這道簡單的夏季沙拉。這是充分利用(並用完)這種人們最喜歡種的蔬菜的好辦法。

  11. 美食天地

    藜麥「希臘沙拉」 健康美味無麩質

    這道藜麥(quinoa)色拉的靈感來自於希臘色拉。把橄欖和其它蔬菜一起烤熟,可以淡化它們的味道,並增加煙燻口味。用羅勒作為裝飾使這道菜增色不少。