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營養

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相關標籤 維生素蛋白質

  1. 美食天地

    顧健康補充維生素 吃水果比喝果汁更營養

    許多民眾認為,「喝果汁」等於「吃水果」,用果汁取代新鮮水果,但如果依賴果汁作為水果來源,可能對身體是一種負擔。你知道是為什麼嗎?

  2. 健康與養生

    【健康1+1】應對疫情 提升免疫力五要點

    美國整合醫學專家楊景端在疫情仍嚴峻之際提出提升免疫力的五項要點,包括不熬夜、保持情緒穩定、均衡營養、適量補水與勿飲酒。

  3. 美食天地

    當季水果鮮甜營養 吃對了就不容易生病

    順應季節所種植、生產的蔬果,因配合節氣與土壤環境,不容易有過於嚴重的病蟲害,故而大幅降低農藥及肥料的使用量,因此能吃到更多豐富的維生素、礦物質及膳食纖維。

  4. 美食天地

    一鍋一餐 美味營養的豆腐雞胸肉鍋飯

    醃漬:肉、魚在料理前先用調味料等醃製入味,煮出來才會有味道。

  5. 社會廣角

    物價43年來最高 營養師採購營養食品有方

    儘管現在汽油價格為幾個月來最低,但通貨膨脹使食品雜貨價格繼續保持43年來最高。如何保證家庭食譜營養性需要用點心。

  6. 美食天地

    8類午餐食材營養好吃 增強孩子的專注力

    營養師建議以柳橙、鮭魚、藍莓、綠葉蔬菜、酪梨醬與南瓜子等8類食材設計午餐,幫助孩子維持專注力與學習效能。這些食物富含維他命C、Ω-3脂肪酸、鐵、鋅等營養素,可兼顧口味與飽足感。

  7. 美食天地

    西蘭花烤雞腿 芝麻口味 好吃又好做

    大紀元記者沈青編譯美國飲食健康雜誌EatingWell的食譜,介紹芝麻口味的西蘭花烤雞腿,將帶骨雞腿與西蘭花同烤,再淋上蔥薑醬汁即成一道簡單晚餐。

  8. 美食天地

    營養又抗氧化 14種高蛋白質植物取代肉類

    積木文化出版的《圖解植物系高蛋白能量食譜》整理了14種優質高蛋白質植物,包括小豌豆、鷹嘴豆、豆腐與藜麥等,說明各自的營養特點與料理方式,提供茹素者與不吃肉者補充蛋白質的選擇。

  9. 美食天地

    空氣炸鍋做的這些蔬菜 好吃得停不下來

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  10. 美食天地

    減肥好食兼顧營養 焗烤雞柳食譜大公開

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  11. 健康與養生

    哈佛營養師:每天吃六種食物 大腦年輕健康

    哈佛大學營養學精神病學家奈杜博士強調,維生素B有助於大腦保持年輕健康,並列出她每天必吃的六種食物,包括雞蛋、酸奶、豆類、三文魚、葵花籽與綠葉蔬菜。