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相關標籤辣椒蘑菇

美食天地2024年3月1日
煙燻味素食焗豆：夏日聚餐的經典配菜
夏日大餐不能沒有焗豆（Baked Beans）。在甜甜的帶有煙燻味的醬汁中慢慢烤軟的豆子，與用燒烤爐烤出的主菜完美搭配。有一個問題，就是許多焗豆的食譜都把重點放在培根而不是豆子上。
美食天地2024年1月8日
蔬菜鍋餅：一道簡易又美味的蔬食晚餐
為了加快速度，我用現成的餅乾麵糰（biscuit dough）代替餡餅皮（pie crust），這種麵糰可以在超市的冰箱櫃中找到。
美食天地2023年12月13日
蘑菇蔬食料理：墨西哥「香腸」玉米餅
蘑菇經常因為黏糊糊和太「土（earthy）」而名聲不好。不過，如果你是蘑菇的粉絲，像波多貝羅（portobello）、奶油蘑菇（cremini）和平菇（oyster mushroo…
美食天地2023年11月11日
用餐新選擇麥當勞將推出素食麥克雞塊
近年來，以植物生產的素肉逐漸風行，就連總部位於美國芝加哥的跨國連鎖速食店麥當勞也提供素肉產品。該公司日前宣布，他們將於2月22日在德國推出以植物為原料的素食麥克雞塊與漢堡。
美食天地2023年11月7日
素食辣椒燉豆富含纖維又風味十足
這是一道清淡的素食辣椒燉豆，充滿了來自波布蘭諾辣椒（poblanos）和青辣椒的風味，而且含有豐富纖維的豆類和蔬菜。
美食天地2023年10月26日
冬天必備暖身食譜：純素辣椒燉豆
無論你是長期的素食主義者，還是剛剛加入無肉俱樂部的新手，有一些食譜是每個素食者都需要的。其中之一就是純素燉辣椒。
美食天地2023年8月16日
杏鮑菇素腰花料理飯店級的美味清爽下飯
今天我要用杏鮑菇和豆乾來做一道家常菜料理，來和大家分享麻油素腰花，用原型食材來做素腰花，分享清爽下飯又不會膩的醬汁，吃起來會讓你猛扒飯喔，很好吃。
美食天地2023年7月25日
長期茹素易衰老？實驗證明吃對食物很重要
長期茹素體質易衰退？實驗證明吃對食物很重要。關於用保護性食物來強化營養，許多實例或許可以用來表現原始民族的特殊智慧。
美食天地2023年5月9日
用蔬食替代肉類做出健康美味素食的秘訣
很多人也想少吃一些肉類，改為吃素，但是一想吃不到那些習慣的肉類菜式就很沮喪。好消息是，美食專家告訴我們其實不是這樣。
社會廣角2023年2月24日
日航商務艙乘客點素食早餐竟只有一根香蕉
飛機商務艙的票價比經濟艙貴了許多，所以人們會預期商務艙的餐點和服務會比經濟艙好很多。
美食天地2022年8月24日
蔬食烘培的甜點小松菜抹茶蛋糕素食也適合
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