文章彙整
2023年8月
南加新聞
只因為朋友申冤 前北京律師被中共剝奪資格
法治環境是一個健康社會正常運作的基石。但在中國，致力於維護法律公平底線的律師們，心中雖然存有對法律的信念，但在中共統治的現實中卻處處碰壁；他們一不小心就會失去從業資格，甚至被關進監…
北加新聞
SEC起訴房地產投資基金：涉騙中美兩地華人近兩千萬美元
OIEA指出，殺熟詐騙的核心是利用團體成員之間建立起來的相互信任和友誼。監管機構或執法單位對偵破熟人詐欺有其困難度，因為這些群體的緊密結合之結構。
美食天地
罐頭豆子學問太多 做錯這步影響健康
乾豆子泡水後下鍋煮時，通常比罐頭豆子用水量多、煮時長。罐頭豆子是已經吸飽水分的熟食，要想吃到具顆粒感的豆子，僅需按照熟豆子的作法來調整火力、計算用水量和烹飪時長；過度烹飪真的會得到…
美食天地
洋溢青春的香料——小豆蔻 你不知道的4件事
印度香料小豆蔻，風味有何特色？該怎麼入菜？中東、亞洲和歐洲人都非常喜歡。有句話說——如果想嚐嚐瑞典風味就加小豆蔻吧！它和肉豆蔻等其它「豆蔻家族」用法有什麼不同呢？
社會廣角
健康儲蓄帳戶比以往更具吸引力 該申請嗎？
近期對健康儲蓄帳戶（HSA）的改革使其變得更加吸引人。這些帳戶既可以作為醫療保險，又可以作為養老帳戶。以前，每年只允許較小額度的貢獻，但2024年的限額已經提高了。
社會廣角
組圖：葡萄牙一座獨特的「石屋」 風靡全球
葡萄牙西北部一座僻靜美麗的山上矗立著一座奇異的石屋，它由當地一對夫婦於1970年代建成，最初被主人用作山區度假小屋，但因其造型過於奇特，酷似美國經典動畫《摩登原始人》中的房屋而受到…
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