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美食天地2025年2月28日
高蛋白檸檬藍莓馬芬：加酸奶營養更全面
這些檸檬藍莓馬芬（又譯瑪芬或鬆餅，muffin）的味道棒極了，會讓你以為是從烘焙坊買來的。上面撒的一層砂糖吃起來有嚼脆聲，而酸奶則能讓內部保持濕潤。如果使用冷凍藍莓，無需事先解凍。
美食天地2025年2月28日
焗烤奶香乳酪土豆：工作日也能享用的簡易食譜
我們很喜歡焗烤奶香乳酪土豆（scalloped potatoes），但大多數食譜都要在烤箱中烤一個多小時，才能讓土豆軟化，因此我們想要一個簡單好做的食譜，以便週間任何一天的晚餐都能…
南加新聞2025年2月28日
加州36區州參議員初選斯特里克蘭大幅領先
本週二（2月25日），加州參議院第36區舉行特別選舉，以填補前議員珍妮特·阮（Janet Nguyen）當選橙縣第1區監事（supervisor）留下的空缺。
南加新聞2025年2月28日
債務激增越來越多加州人無法按時還款
根據紐約聯邦儲備銀行（NY Fed）最新的「家庭債務與信用」季度報告，加州民眾的債務負擔已達2008年以來的最高人均水準，且越來越多的人無法按時繳納帳單。
南加新聞2025年2月28日
助野火災補與防詐華埠中心偕LAFLA座談
為協助1月南加野火受災民眾，華埠服務中心（CSC）與洛杉磯法律援助基金會（LAFLA）於2月27日（週四）在阿罕布拉分部舉辦法律諮詢座談會，提供華語法律援助，協助亞裔民眾了解災後權…
南加新聞2025年2月28日
調查：加州人更擔心極端政治而非經濟
一項調查顯示，越來越多的加州人擔心政治極端主義，而非經濟問題。
南加新聞2025年2月28日
黎智英健康堪憂加州連日集會籲立即釋放
2020年12月，倡導言論和集會自由的《蘋果日報》、壹傳媒創辦人黎智英遭香港警察國安處拘捕，並以「串謀勾結國外勢力」等《國安法》罪名起訴。
南加新聞2025年2月28日
洛縣大火後加州人再啓「罷免紐森」徵簽
2月26日，民間組織「拯救加州」（Saving California）、行動教會（Church in Action）與電影製片人梅爾·吉布森（Mel Gibson）和其他洛杉磯大火…
健康與養生2025年2月28日
防肌少症吃對動對守護你的幸福下半場
健康節目邀請營養師黃筠茜主講防肌少症，提醒30歲後肌肉可能悄悄流失，並說明如何透過正確飲食與運動，守護健康與幸福的下半場，節目將於2月27日週四美東時間上午9點、台灣時間晚上10點…
健康與養生2025年2月28日
穿襪子睡覺能幫你更快入睡
北歐傳統認為睡前保暖雙腳有助入睡，醫學專家與研究指出，穿襪子、泡腳可促使血管擴張、降低核心體溫，並激活大腦下丘腦的睡眠相關神經元。
健康與養生2025年2月28日
日本漫畫家長期食用醋堅果瘦身17公斤
日本漫畫家柴田亞美今年57歲，表示自己過去比現在胖17公斤，她長期食用以蘋果醋醃漬的堅果，即「醋堅果」，並認為有助於減重、消除疲勞與改善膚況。