咖哩葉

美食天地2024年3月21日

善用這20種香料 烹飪滋味濃郁印度菜

說到印度菜，你一定會想到咖哩——這是一種融入諸多香料，滋味濃郁的醬汁。口味繁多的咖哩，也是印度廚師善用香料的、最廣為人知的成就。當然，印度香料可不僅僅被用於咖哩。