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番茄

共 38 篇報導，最新的排在前面（第 2 頁）。

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生活時尚2025年4月27日
在春天做這件事可以預防番茄感染枯萎病
時值溫暖的春天，萬物欣欣向榮。當你種植的番茄正要成長茁壯時，多雨的天氣會促使可引發枯萎病（blight）的真菌孢子快速傳播，但有一種簡單且自然的方法可以保護你的番茄免受這種疾病侵害…
美食天地2025年4月22日
【梁廚美食】蕃茄豆腐滾三文魚骨湯～營養可口
營養豐富的蔬菜魚湯，抓好食材份量，放對食材種類，熬出來的湯頭美味可口，光喝湯就滿足了！
美食天地2025年1月26日
來自童年記憶的番茄濃湯質樸美味無奶製品
這個食譜對我來說有一個難忘的味覺記憶。記得有一個雨天，我的祖母去幼兒園接我，帶我回到她的家，在那裡有一碗美味的番茄濃湯和雞蛋沙拉三明治等著我。
美食天地2024年11月29日
番茄焗烤通心粉傳統美食新作法
大約在20世紀初，番茄開始出現在奶酪通心粉（又譯起司通心粉）的菜單中，而且整個20世紀50年代的烹飪書中也經常出現這樣的組合。
美食天地2024年10月14日
停電的時候你可以做這些食物應急兼顧營養美味
應急食品有很多種類，包括罐頭、耐放的蔬果等。如果遭遇停電不能加熱食物，儲備以下幾種食物就能料理美味餐，營養也多元。
美食天地2024年8月29日
不用冰箱用這招可讓番茄存放久一點
番茄（又稱西紅柿）是居家常見的食物，既可以當水果來生吃，也可以作為蔬菜來烹調，而且富含維生素C等養分，對健康很有好處。
生活時尚2024年8月27日
常用食材保存久一點不可忽略的細節
採買的時候，雖然食材都特別挑選過，但保存不當還是會很快變質或失去風味。保存食材是料理健康美味餐點的重要一環，現在就來看看這些常用食材：番茄、綠葉蔬菜、蕈菇類、水果、馬鈴薯延長保質期…
生活時尚2024年8月27日
不用冰箱用這招可讓番茄存放久一點
番茄（又稱西紅柿）是居家常見的食物，既可以當水果來生吃，也可以作為蔬菜來烹調，而且富含維生素C等養分，對健康很有好處。
美食天地2024年8月27日
常用食材保存久一點不可忽略的細節
採買的時候，雖然食材都特別挑選過，但保存不當還是會很快變質或失去風味。保存食材是料理健康美味餐點的重要一環，現在就來看看這些常用食材：番茄、綠葉蔬菜、蕈菇類、水果、馬鈴薯延長保質期…
美食天地2024年8月15日
卡普里沙拉——夏日風情盡在盤中
在這款櫻桃番茄卡普里沙拉（caprese salad）中，羅勒調味汁的香氣格外濃郁。傳統上使用的是深色意大利香醋，但如果用白香醋來代替，會讓沙拉的色彩更加鮮豔奪目，令人食指大動。
美食天地2024年6月5日
咖哩不小心煮鹹了這8種方法能挽救
通過添加食材來分擔鹹味，方式有如做「加法」。其實，去除鹹味也有「減法」。做法是將部分湯汁裝入保鮮容器待下次使用，之後在鍋中從新加入適量無鹽液體繼續煮幾分鐘，也能救場。