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番茄

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美食天地2024年5月27日
香煎羊肉配番茄米飯印度風味的工作日大餐
喜歡印度泥爐（tandoor oven）烤出來的食物所散發的迷人香氣和味道。為了在家中捕捉其中的美味，我使用了調味的酸奶醬，利用隨手可得的香料——生薑、香菜籽和辣椒粉。
美食天地2024年5月20日
油炸綠番茄：口感酥脆的南方傳統美食
南方著名的燒烤大師埃德·米切爾（Ed Mitchell）和他的兒子瑞安（Ryan）出了一本很棒的書——《埃德·米切爾的燒烤》。如果你是燒烤迷，這本書很適合你。
美食天地2024年5月19日
希臘番茄沙拉配烤雞簡單易做的晚餐
在這道佳餚中，將新鮮的西紅柿、青椒和黃瓜做成沙拉，上面放上烤好的雞胸肉。鬆脆的沙拉與多汁的雞肉形成豐富的層次感。
美食天地2024年4月1日
夏天最有名的「烤番茄三明治」全家都喜歡
夏天最有名的三明治——塗有美乃滋的烤吐司之間夾著誘人的番茄片——簡單明了又充滿樂趣。不要讓它樸素的外表愚弄了你。
美食天地2024年3月19日
菜園的番茄成熟了趕快來做這道番茄沙拉
如果你熱愛園藝，菜園裡收穫了大量成熟的番茄，那麼你可以用這些番茄做這道簡單的夏季沙拉。這是充分利用（並用完）這種人們最喜歡種的蔬菜的好辦法。
美食天地2024年3月18日
番茄馬蘇里拉麵餅簡單易作的蔬食晚餐
我想作一道簡單的晚餐，於是想起了在幾家餐館的菜單上都看到過的無酵餅（flatbreads）。傳統上，餅皮中不使用酵母，但現在人們使用多種類型的餅皮，包括披薩餅皮。
美食天地2024年3月18日
烤茄子番茄意大利麵健康美味的工作日晚餐
這道略帶煙燻口味的烤茄子與甜番茄的組合非常美味。茄子和番茄混合再搭配全麥意大利麵、灑上新鮮的羅勒和一點鹹奶酪，就成了簡單而健康的工作日晚餐。
美食天地2024年3月11日
紅番茄超營養能養心抗癌提升免疫力
據美國統計，愛吃番茄的人，平均罹癌率可降低四成；番茄的顏色越紅，代表著茄紅素越豐富，這茄紅素是天然的抗氧化劑，能保護人體細胞避免遭受自由基的攻擊，還可降低血中膽固醇、抑制癌細胞，好…
美食天地2023年12月4日
焗烤奶酪白豆番茄讓小朋友參與的簡易晚餐
在繁忙的工作日晚上，沒有什麼比一鍋料理更受全家人歡迎的了。你甚至可以讓孩子參與進來，幫忙完成這道簡易的晚餐。
美食天地2023年8月8日
熱騰騰的漢堡肉湯作法媽媽的味道令人懷念
雖然漢堡湯是簡單的菜餚，你一樣能做得很美味。在進行其它步驟之前，首先要把牛肉煎成褐色，這樣可以讓牛肉更入味。使用番茄醬和罐裝的番茄能讓湯更濃稠。
美食天地2023年7月14日
一鍋料理：全家都喜歡的番茄羅勒意大利麵
這道一鍋料理的意大利麵，配上味道濃郁的番茄羅勒醬，是輕鬆快捷的工作日晚餐。把所有的食材都放到一個鍋裡，稍稍攪拌一下，大約25分鐘後，一頓全家都喜歡的健康晚餐就做好了。