【大紀元2024年02月10日訊】(大紀元記者夏雨綜合報導)時值中國新年期間,身在海外的華人雖然也過大年,但年味肯定不如中港台濃厚。不過,隨著華人移民的增多,西方主流社會和主流商家也開始重視中國新年,美國倉儲式連鎖店Costco(好市多)就是其中一家。
最近去逛過美國、加拿大Costco的會員可能都注意到,貨架上有很大新進的美食,店內也增加了一些節慶氣氛。貨架上擺滿了核桃棗泥糕、鹹蛋黃餅乾和鳳梨酥等傳統中國糕點,以及許多其它新奇的美食,有些門店還有設計漂亮的新口味燕窩飲品,和中式包裝的一級西洋參等。
有亞裔表示,很高興看到Costco花了很多心思精心策劃各種食品禮物,以幫助許多人慶祝亞洲僑民中一個非常具有象徵意義的節日。
以下是可以在Costco購買的幾種「年貨」,供華人朋友們參考;其中一些食物平時也有賣,但也有不少只在中國新年期間供貨,且不同地點的costco,貨物有不同。
1. 生肖餅乾(180 Snacks Zodiac Animal Crackers)
現在西方人也知道中國有12生肖,每年對應一種,今年是龍年,很多主流媒體都在討論中華民族的這一傳統。
Costco出售的這款生肖餅乾,洋溢著中國新年的喜慶氣氛。這些餅乾的形狀按照12生肖中的動物——雞、虎、羊、兔等製成,並用牛奶和紅糖調味。
2. 台灣產伊莎貝爾鳳梨酥(Isabelle Pineapple Cakes)
鳳梨酥是典型的中國新年甜點。與任何傳統糕點一樣,伊莎貝爾鳳梨酥外皮香酥,內餡柔軟,內餡有果醬、果味菠蘿餡。漂亮的盒子讓它們格外適合作為過年禮物。
鳳梨在閩南語中被叫做「旺來」,寓意吉利興旺,適合送禮,是高人氣伴手禮之一。
3.馬來西亞金華芋頭蛋黃酥(Kam Wah Taro Yolk Pies)
芋頭蛋黃酥是金華最暢銷的產品之一,紫色糕點的質地和味道令人愉悅,柔軟的蛋糕和蓮蓉散發出甜味,蛋黃中心略帶鹹味。
據悉,金華蛋黃酥是美國最暢銷的一種。
4. Loacker中國新年禮盒(Loacker Lunar New Year Box)
這種獨立包裝的威化餅乾包括多種口味——抹茶、椰子、榛子,還有大量的巧克力。
5.台灣產伊莎貝爾龍年糕點(Isabelle Year Of The Dragon Festive Lunar New Year Cakes)
這款糕點在美國加拿大華人聚居地的Costco門店均有出售。
Costco這款糕點系列有不同設計、顏色和口味的糕點,包括芋頭月餅和玫瑰月餅。
6. 老楊鹹蛋黃餅乾(T.K. Food Salted Egg Yolk Cookies)
老楊鹹蛋黃餅在2017年榮登台灣知名購物網站零食銷售第一。據悉,這種零食使用真正的鹹蛋黃製作,嚴選材料、巧勁揉麵糰,並結合傳統方塊酥的千層口感,每一口都香脆,吃得到鹹蛋黃的真材實料。
這款甜、咸、黃油鹹蛋黃餅乾是中國新年慶祝活動的主要甜點。
7. 流心奶黃綠豆餅
越南新華園的流心奶黃綠豆餅,全稱是Bánh Pía Custard Hopia。每袋有十二個獨立包裝的小月餅。
每個迷你點心都有一個非常薄的殼,裡面充滿了甜甜的鹹蛋黃餡。
8. 台灣波霸奶茶套裝(J Way Taiwan Boba Tea Kit)
有吃的還不夠,過年也要有可口的飲料。在Costco出售的這款台灣奶茶套裝,包裝很喜慶,適合過年派對使用。
製作奶茶也不復雜,可以用微波爐,也可以在鍋裡煮波霸,然後在tea powder裡加水加冰,看個人喜好加水或牛奶。
9. 法國喬慕(Chocmod)3層可可松露(Chocmod 3 Layer Tin Cocoa Truffles)
恰巧今年中國新年和情人節相近,這是一款合適這兩個節日的禮物。
10. 正官庄高麗紅參飲品套裝(CheongKwanJang Korean Red Ginseng Drink Set)
這款紅參飲料套裝來自CheongKwanJong Hong Sam Won,該公司是韓國人參產品的頂級經銷商之一。Costco以極具競爭力的價格出售,是很好的在中國新年期間送給家人朋友的禮物。
在加州的Costco,還有一款大山行的花旗參,價格也無以倫比,是來自威斯康星州的頂級人參。