【新唐人北京時間2024年08月31日訊】洛杉磯有美國獨一無二的街頭美食文化。但是許多小販，並沒有健康許可證，或營業執照，存在安全隱患。來看報導。
熱狗、Taco、烤玉米，這些在其它城市不常見的街頭美食，在洛杉磯應有盡有。
洛杉磯縣公共衛生局指出，大多數只收現金的街頭小販，並沒有健康許可證，或營業執照。一旦食物保存溫度不對、檯面和器具消毒不當、用水達不到健康標準等，就會有食品安全隱患。
然而，洛杉磯著名廚師兼作家喬治．吉爾認為，民眾不用過於擔心街頭熱狗的安全性，因為不少小販應該是直接從超市買即食熱狗，加熱來賣。
從2023年7月1日到2024年6月21日，當局收到約83起有關路邊攤小吃的疾病投訴。
鄰近洛杉磯的橙縣，也曾在2022年，針對這類小吃發布警告，呼籲消費者應該選擇具備經營許可證的攤車，避免食用後得不償失。
新唐人電視台記者劉佳佳綜合報導
