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科技新聞2025年5月20日
隱形殺手研究：塑膠化學品與心血管死亡相關
近年來，心血管疾病相關死亡率不斷攀升，科學家試圖探究其原因。近期，美國科學家研究發現，塑膠裡面常用的化學物質與心血管疾病的死亡率，呈現高度正相關。
科技新聞2025年5月20日
五角大樓：已製定「金穹」防禦系統初步計劃
隨著外界對「金穹」（Golden Dome）國土防空導彈防禦計劃關注升溫，五角大樓發言人週五（5月15日）表示，國防部已擬定初步架構與實施草案。
科技新聞2025年5月20日
川普：美在研發F-55戰機和F-22升級版
美國總統唐納德‧川普（特朗普）週四（5月15日）表示，美國正在研擬開發一款全新雙引擎戰機F-55，並計劃升級現役的F-22猛禽（Raptor），推出F-22 Super版本。
科技新聞2025年5月20日
天文學家首次證實恆星周圍存在結晶狀水冰
長久以來，天文學家一直預期冰凍的水存在於恆星周圍的系統中。如今，他們首次藉由美國國家航空航天局（NASA）的詹姆斯‧韋伯太空望遠鏡（James Webb Space Telesco…
科技新聞2025年5月20日
NASA毅力號首次在火星拍到肉眼可見綠極光
美國宇航局（NASA）「毅力號」火星探測器（Perseverance rover）首次在火星表面捕捉到肉眼可見的綠色極光。
科技新聞2025年5月20日
牛糞變寶！新技術將纖維素織成日常用品
隨著人們飲食習慣的改變，畜牧業得以快速發展。不過，牛、羊、豬等大型家畜的糞便，早已超出環境負荷。
科技新聞2025年5月20日
小米新款電動車訂單驟降安全疑慮引信任危機
據路透社報導，小米公司旗下電動轎車SU7近期訂單大幅下滑。分析人士指出，該車款自推出以來雖然銷售火爆，但隨著安全事故與產品爭議升溫，消費者的不滿情緒日益升高，對其銷售前景構成威脅。
美食天地2025年5月20日
【廚娘香Q秀】百果乾燒蝦和胡麻水耕菜
兩岸十大餐飲名師廖本寒，以有口感的水果，蘋果、水梨連皮溶入乾燒蝦，並加上影響料理好吃關鍵之一的醬料，尤其是味道濃郁的豆瓣醬，讓百果乾燒蝦芳香四溢鮮美可口！
美食天地2025年5月20日
【廚娘香Q秀】春筍鮮蝦鬆和蒜片生抽骰子牛
參加國際廚藝競賽得獎無數的李哲松大廚，分享大人小孩都喜歡的雨後春筍鮮蝦鬆/蒜片生抽骰子牛料理！創意的以春捲皮取代油條，並加入洋地瓜，以及紹興酒、蠔油，使蝦鬆檔次大提升。
美食天地2025年5月20日
【廚娘香Q秀】當歸藥燉羊肉鍋和川味沾醬
深受父親沈松茂(美國太平洋大學餐飲教育博士、社團法人中國餐飲學會烹飪教授)的影響，沈佑諭對烹飪從排斥到接受，從喜歡至推廣。
美食天地2025年5月20日
四季豆炒豬肉片美味的關鍵在自製的醬汁
這道菜使用自製的醬汁拌炒鮮嫩的豬肉片和爽脆的四季豆。醬汁中的杏醬（杏桃果醬）恰到好處的增加了甜味，平衡了其中的辣味、鹹味和鮮味。