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    4道地瓜午茶小甜點 在家輕鬆做
    4道地瓜午茶小甜點 在家輕鬆做

    市場上常見地瓜以果肉顏色區分,有紫薯、黃薯、紅薯,若依含水量來分,紅地瓜>黃地瓜>紫地瓜;還有一種是栗子地瓜, […]

    1,072
      發布日期:2025-05-20
    【一簞食】西葫蘆酸奶快速麵包
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    這道快速麵包添加了西葫蘆和甜甜的胡蘿蔔,提供豐富膳食纖維,風味香甜溼潤,是早餐或下午茶的美味選擇。 圖為西葫蘆 […]

    108
      發布日期:2024-08-27
    自製東南亞常見的甜點抹醬:香蘭咖椰醬
    自製東南亞常見的甜點抹醬:香蘭咖椰醬

    咖椰醬(Kaya)是一種在馬來西亞及新加坡常見的甜點醬料,馬來語中的Kaya 表示豐富,指成品有著非常豐富的味 […]

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      發布日期:2024-05-04
    手作好吃的香港特色茶點:港式酥皮蛋塔
    手作好吃的香港特色茶點:港式酥皮蛋塔

    編者按 港式蛋塔在香港人的讀法是「港式蛋撻」。 港式蛋塔又稱廣式蛋塔,20 世紀初起源於中國廣州,最初是由英式 […]

    389
      發布日期:2024-04-26
    自製甜蜜點心「義式甜甜圈」 美味無法抗拒
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    Bomboloni 是一種義大利式的甜甜圈,在義大利的各個地區都很常見,是一種油炸甜點,也稱為「Krapfen […]

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      發布日期:2024-04-26
    【廚娘香Q秀】北海道乳酪戚風杯
    【廚娘香Q秀】北海道乳酪戚風杯

    一看就讓人療癒的北海道乳酪戚風杯,爆漿的乳酪卡士達內餡,好吃極了!擔任烘焙比賽監評跟裁判的 陳郁芬 老師表示, […]

    631
      發布日期:2023-11-14
    奶油酥菠蘿青蘋果乳酪蛋糕 作法步驟看這裡
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    編者按:「酥菠蘿」在德語中稱為Streusel,北美地區亦稱Crumb,泛指「以搓揉粉糖油而成的碎麵團屑,完成 […]

    819
      發布日期:2023-09-14
    簡單快速 自製曲奇餅乾的秘訣:冷凍麵團
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    【2022年04月22日訊】(Zareen Syed,The Daily Meal撰文/大紀元記者徐海韻編譯) […]

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      發布日期:2023-03-04
    這些食材能做出口感清脆的巧克力曲奇餅
    這些食材能做出口感清脆的巧克力曲奇餅

    【2022年04月10日訊】(America’s Test Kitchen撰文/大紀元記者徐海韻編譯)為了做出 […]

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      發布日期:2023-02-20
    台灣紅茶巡禮 4款獨特紅茶甘潤醇香
    台灣紅茶巡禮 4款獨特紅茶甘潤醇香

    編者按:「飲茶」是一種品味,更是一種生活。茶,必須在適宜的土壤、氣候和濕度才能孕育出得天獨特的香氣和甘醇。台灣 […]

    1,148
      發布日期:2022-12-21
    下午茶最佳搭檔 4款必吃的英國傳統茶點
    下午茶最佳搭檔 4款必吃的英國傳統茶點

    英國點心與其他歐洲國家的華麗點心相比,總給人顏色單調樸素的印象,所以在還沒有品嘗其美味之前,會覺得英國點心似乎 […]

    1,598
      發布日期:2022-12-20
    蒸布丁變成甜蒸蛋? 15分鐘蒸出綿滑布丁全攻略
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    編者按:家中沒有烤箱,用電鍋蒸布丁,但不知為何卻作成了「甜蒸蛋」?本食譜提供避開地雷區的訣竅,此外,還列出數個 […]

    1,244
      發布日期:2022-12-14
    掌握3竅門 5分鐘煮一鍋香醇奶茶
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    編者按:喜愛喝奶茶,卻擔心市售茶飲內含的糖量、人工添加劑和茶的品質。此時,不妨來杯自己煮的奶茶。Tasty N […]

    1,263
      發布日期:2022-11-04
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