文章彙整
2025年1月
美食天地
【廚娘香Q秀】酸菜魚湯、蝦芋絲和四川泡菜
在酒店擔任行政主廚的 邱有德 分享酸菜魚湯,他表示起鍋燒熱下油放魚頭拌煎可去腥。放入高湯,可增加魚肉香氣也讓湯變濃郁。魚肉不用煎,直接放入魚湯裡是要其鮮味。
健康與養生
怨恨:人類心中的不健康客人
威斯康星大學麥迪遜分校教授恩萊特的研究發現,回憶未獲寬恕的不公正經歷時,心臟病患者的動脈會收縮、血流減少。怨恨如慢性毒藥,會引發長期緊張、免疫力下降,並可能代代相傳。
北加新聞
璀燦30周年感恩餐會 媽媽教室盼再創輝煌
金山灣區媽媽教室於1月5日在聖荷西舉行30周年感恩餐會,邀集志工、主講嘉賓、捐款人及僑界領袖齊聚一堂。負責人高玉麗表示,媽媽教室正積極探討轉型方向,與會者祝福其再創30年輝煌。
神韻報導
瑜珈學校創辦人讚神韻連接文化保留歷史
2025年1月2日晚,Christian Lipton和Anna Ponamarchuk夫婦二人觀看了神韻北美藝術團在舊金山歌劇院(War Memorial Opera House…











