【2025年10月09日訊】（記者徐曼沅洛杉磯報導）慶祝中華民國114年雙十國慶，洛杉磯僑界急難救助協會於10月4日（週六）下午在洛僑中心大禮堂舉辦健康講座，吸引近百位僑胞參與。資深腎臟科醫師陳威佐，以數十年醫療經驗，深入分享「沉默的器官」腎臟的功能與保護之道，尤其強調年長者更應提高警覺，謹慎保護。

腎臟是「沉默的器官」：有感可能為時已晚

陳威佐在演講中指出，腎臟雖然只占體重約5%，卻是人體不可或缺的「生理控制中心」，肩負著四分之一的血液過濾重任，每小時約有1200cc血液經過。腎臟的主要功能包括：調節水分、清除毒素、平衡電解質、維持酸鹼平衡，同時也負責調節造血荷爾蒙、維生素D代謝及胰島素調控等多種重要荷爾蒙。

然而，腎臟卻是一個「沉默的器官」，由於其耐受性高，初期損傷往往不痛不癢，使得很多患者直到意識到身體不適時，可能已經造成不可復原的傷害。陳威佐提醒民眾，對腎臟的保護必須及早、持續。

年齡增長功能衰退 45歲後防「三高」傷腎

陳威佐表示，人體腎臟功能在十歲左右發育完成後，會隨年齡增長而逐漸衰退。因此，他建議45歲以上的民眾應特別注意三大傷腎因素：鹽分、糖分及動物性蛋白質的過量攝取。

陳威佐進一步說明，動物蛋白質中含有較高的磷，而人體腎臟對磷的排泄能力在45歲後會明顯下降。若仍過量攝取高磷食物（如肉類、內臟等），會增加腎臟負擔，加速腎功能衰竭。

他建議年長者應從飲食控制開始保護腎臟，每日動物蛋白質攝取應控制在4盎司以內，並鼓勵多從植物性食物中獲取營養；強調保護腎臟的關鍵就在於「飲食」，應避免「高鹽」、「高糖」及「高動物蛋白」的飲食習慣。

陳威佐提醒聽眾，雖然人有兩個腎臟，但一旦損傷，恢復能力有限，「腎臟是沉默的器官，不痛不癢，但當你感覺到問題時，往往已經太晚。」他呼籲所有僑胞重視日常保養，將腎臟健康納入每日生活的重點關注。◇

作者：金山紀元

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