简体
電子報
商圈
捐款
捐車
訂報
電視
新聞
北加新聞
南加新聞
國際新聞
今日加州
社區
台美之窗
灣區活動
美國地產-李歐筆記
生活向導
房地產
健康與養生
投資理財
美食天地
灣區美食
分類廣告
招聘招工
房屋出租
裝潢裝修
視頻
電視直播
台美時空
李歐筆記
馬克時空
雅蘭訪談
馨香雅句
未解之謎
《九評》20週年徵文比賽公告
《大紀元時報》和《新唐人電視台》聯合舉辦全球華人有獎徵文、音頻和視頻創作大賽
2024年11月啟動
了解更多 >
首页
>
美食天地
>
美食天地
手作貴婦的午茶甜點：達克瓦茲
外層酥脆，內餡柔軟輕盈的達克瓦茲，一口咬下就會強烈感受到杏仁餅乾和內餡的香氣，優雅又迷人，讓人一秒到法國。因其製作過程相似，被喻為是馬卡龍......
人氣：
1,819
發布日期：
2022-09-12
低醣司康鹹甜2種風味 熱量減半多吃無負擔
【編者按】減重一定要節食嗎？減重不能吃甜點嗎？日本護理師石原彩乃表示減重不用放棄美食，她研製了超神奇的食譜，怎麼吃都不會胖！而且幫你節省了......
人氣：
1,357
發布日期：
2022-09-12
特脆培根蝦卷 一道不可抗拒的開胃菜
【2021年10月19日訊】（Renae Wilson撰文／大紀元記者徐海韻編譯）有些開胃菜似乎比其它的菜消失得更快。以培根蝦卷為例，如果......
人氣：
1,382
發布日期：
2022-09-12
讓人心花朵朵開的中式小點心：油炸荷花酥
層層綻開的花瓣酥皮，搭配探出頭來的鹹蛋黃蓮蓉餡，鹹甜滋味恰到好處。各位失寵的小主還不趕快學起來，用這道層次美麗的宮廷荷花酥，讓皇上心花朵朵......
人氣：
1,395
發布日期：
2022-09-12
簡單的黃油蟹肉意大利麵 30分鐘搞定
【2021年10月17日訊】（Amelia Rampe撰文／大紀元記者徐海韻編譯）我最喜歡的一種犒勞自己的方式就是享用這道棕色黃油蟹肉意麵......
人氣：
1,300
發布日期：
2022-09-12
兩個步驟烤出完美的胡蘿蔔美食
【2021年10月16日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）烤熟整根胡蘿蔔只需要一點......
人氣：
1,304
發布日期：
2022-09-12
肉丸美食小吃 在家輕鬆做
【2021年10月15日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者張清清編譯）肉丸子是世界各民族都喜歡的一種美......
人氣：
1,239
發布日期：
2022-09-08
【美食天堂】蜜汁叉燒排骨做法～外焦香裡軟嫩
我們今天要做的是蜜汁叉燒排骨，首先我先將排骨燉一下，所以裡面是軟嫩多汁的。再放入烤箱裡烤一下，所以外面會有迷人的焦香味。 Chinese ......
人氣：
1,192
發布日期：
2022-09-08
西蘭花沙拉是快速製作爽脆泰式米粉沙拉關鍵
【2021年10月14日訊】（EatingWell撰文／大紀元記者徐海韻編譯）爽脆的西蘭花沙拉在大多數超市都能買到，放在其它的捲心菜沙拉（......
人氣：
1,510
發布日期：
2022-09-08
8類午餐食材營養好吃 增強孩子的專注力
【2021年10月13日訊】（記者郭靜馨綜合報導）影響孩子在校學習表現的因素很多，其中一個重要的因素就是三餐飲食攝取的食物。所有年齡層的孩......
人氣：
1,253
發布日期：
2022-09-08
空氣炸鍋版奶酪三明治 金黃軟糯 絕不失手
【2021年10月12日訊】（Meghan Splawn撰文／大紀元記者徐海韻編譯）在大人不在家的下午，用微波爐加熱麵包和奶酪——還有誰是......
人氣：
1,968
發布日期：
2022-09-08
在自家廚房也很容易烤出巴西奶酪小麵包
【2021年10月10日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）巴西的奶酪麵包（Pão ......
人氣：
1,187
發布日期：
2022-09-08
水餃不只亞洲人喜歡 世界各地也有特色餃子
餃子，最大的特點就是麵皮內包裹著內餡，據考察最早源自於中國。但是經過了年代的流傳，至今幾乎每個國家都發展出當地特色的餃子。從外型到內餡都有......
人氣：
1,931
發布日期：
2022-09-08
【美食天堂】紅燒牛肉麵做法～香濃美味最好吃！
紅燒牛肉麵做法～香濃美味最好吃！ Red Braised Beef Noodle Soup English Recipe: https:/......
人氣：
1,308
發布日期：
2022-09-05
簡單法式沙拉醬：甜酸和順滑的完美平衡
【2021年10月09日訊】（Perry Santanachote 撰文／大紀元記者徐海韻編譯）別被它的名字給騙了：這種橘紅色的沙拉配料是......
人氣：
1,629
發布日期：
2022-09-05
烘焙糕點不用奶油 9種替代食材口感佳更健康
【2021年10月08日訊】（記者謝施恩綜合報導）提升烘培蛋糕、甜點的營養價值，選擇未經加工精制的健康食材，完美取代奶油，減少攝取飽和脂肪......
人氣：
1,841
發布日期：
2022-09-05
每次都能做出鬆軟鬆餅的祕訣——杏仁粉
【2021年10月08日訊】（Meleyna Nomura撰文／大紀元記者徐海韻編譯）杏仁粉鬆餅是週末最受歡迎早餐的絕佳無麩質替代品——不......
人氣：
1,443
發布日期：
2022-09-05
冷凍馬鈴薯泥當常備菜 解凍再加熱風味不變
【2021年10月05日訊】（記者李伊芙綜合報導）馬鈴薯堪稱國民食材，價格實惠、保存容易，還能和各類食材混搭烹調。只是馬鈴薯雖然可以「室溫......
人氣：
1,607
發布日期：
2022-09-05
藍莓甜酒汁 解渴提神的夏季飲料
【2021年09月10日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者沈青編譯）什麼是果汁甜酒（shrub）？可以......
人氣：
1,266
發布日期：
2022-09-02
洋蔥土豆比薩餅的簡易做法
【2021年09月09日訊】（Kary Osmond撰文／大紀元記者沈青編譯）土豆應季的時候是甜的，這時是做土豆比薩餅的好時機。關鍵是要把......
人氣：
1,176
發布日期：
2022-09-02
雞肉和羅麥斯科醬一起烤 完美搭配
【2021年09月11日訊】（Adam Dolge撰文／大紀元記者沈青編譯）羅麥斯科（romesco）醬是西班牙加泰羅尼亞（Catalon......
人氣：
1,451
發布日期：
2022-09-02
【美食天堂】美式中餐炒雜碎做法～真好吃！
炒雜碎是一道非常受歡迎的美式中餐。它沒有固定的食譜，因為它就是一道你冰箱還剩什麼就拿來炒的菜餚。所以大家現在冰箱還有什麼，就跟我一起做炒雜......
人氣：
1,230
發布日期：
2022-09-02
讓人上癮的日本小青椒 是啤酒的完美搭檔
【2021年09月12日訊】（Kary Osmond撰文／大紀元記者沈青編譯）如果你正在尋找一種有趣的、令人興奮的美食，那就不要再找了。今......
人氣：
1,468
發布日期：
2022-09-02
4款「露營杯」野炊料理 食材多樣口感豐富
【編者按】回歸山林到戶外露營是紓解壓力的好方法，但是「伙食」這一件事，不免令人傷腦筋。使用「露營杯」將會為你節省很多時間與困擾，因為一杯到......
人氣：
1,309
發布日期：
2022-09-02
DIY烘培食譜 手作柔軟麵包吐司零失敗
【小編按】麵包要做的好吃總是有竅門，麵團攪拌、發酵溫度和時間、整形手法等都有其工法技巧，這部分需要長期的經驗，從實作中失敗中累積了成功的基......
人氣：
1,517
發布日期：
2022-09-02
【美食天堂】叉燒包家庭做法～不用麵種和臭粉
傳統的做法叉燒包需要幾天的準備時間，我們只需要幾個小時就可以完成。不用麵種和臭粉（碳酸氫銨，是化學膨大劑的其中一種），趕快看看這個家庭做法......
人氣：
1,303
發布日期：
2022-09-02
微甜不膩的茶點 伯爵紅茶戚風蛋糕飄茶香
【小編按】「戚風蛋糕」從裡到外都是柔軟蓬鬆的口感，大人小孩都喜歡。下面介紹的食譜來自獲得多項婚禮蛋糕比賽金、銀牌的甜點師謝明瑾，她介紹的這......
人氣：
1,500
發布日期：
2022-09-02
【燒烤料理】鯛魚鹽釜燒鎖住鮮味的秘訣
日本東北特有的料理法「鹽釜燒」，是一道適合在派對或是特別日子裡出現的菜色。遍佈鍋內的鹽分，讓味道徹底地入味。如果食材的魚身較大，可以去尾後......
人氣：
1,698
發布日期：
2022-09-02
西紅柿醬使這道清淡的西紅柿沙拉更美味
【2021年09月20日訊】（Julia Clancy撰文／大紀元記者沈青編譯）在這道沙拉快餐中，我們在夏季最成熟的西紅柿上，淋上一種西紅......
人氣：
1,373
發布日期：
2022-09-02
【大人料理】啤酒燉牛肉 獨特口味軟嫩好吃
【編者按】「紅酒燉牛肉」是一道常見西式家常菜，那麼你是否也聽過「台式啤酒燉牛肉」這一道菜呢？啤酒在高溫燉煮下酒精會揮發掉，留下的是淡淡的啤......
人氣：
1,689
發布日期：
2022-09-02
一簡單步驟就讓西紅柿三明治美味瞬間升級
【2021年09月21日訊】（Kary Osmond撰文／大紀元記者沈青編譯）週末，在農貿市場上可以買到成熟的西紅柿。我通常把它們做成三明......
人氣：
1,235
發布日期：
2022-09-02
【煙燻料理】不用烤爐 在家DIY煙燻棒棒腿
【編者按】煙燻料理似乎是高門檻的廚藝，而且需要柴火慢燻和煙燻器具等，讓人聽了就望之卻步。事實上，我們都想的太難了，只要有一只鑄鐵鍋，在家就......
人氣：
1,283
發布日期：
2022-09-02
有嚼勁的布魯奇餅乾 將兩種甜點合二為一
【2021年09月22日訊】（Ivy Manning撰文／大紀元記者沈青編譯）說到甜點，我和我丈夫的意見相左。我喜歡濃郁的巧克力布朗尼(b......
人氣：
1,274
發布日期：
2022-09-02
素食者最愛：一種超簡單的菠菜千層麵做法
【2021年09月23日訊】（Sheela Prakash撰文／大紀元記者沈青編譯）我在這裡介紹的菠菜千層麵有三層，是由意大利麵、意大利乾......
人氣：
1,288
發布日期：
2022-09-02
早餐除了咖啡 這些簡單調製的飲品也很提神
【2021年09月20日訊】（記者劉景燁綜合報導）談到早餐喝什麼提神，不太講究的人可能會想到速溶咖啡或茶包，而稍有閒情的人可能會打開咖啡壺......
人氣：
1,270
發布日期：
2022-09-02
【縮時料理】海鮮蒸鍋 簡單食材盡享海味
【編者按】大海的味道特別能療癒身心！現在，短時間即可完成這一道豪華澎湃的鍋物料理。準備好章魚、干貝、蝦子和蔬菜，讓食材在直火熬煮中慢慢釋放......
人氣：
1,339
發布日期：
2022-09-02
減重不必放棄美食 4款手作不發胖酥脆零嘴
【編者按】你是否有想吃零嘴但是害怕發胖的心情？尤其是遇到假期時，在家追劇怎麼可以沒有零食相伴呢？日本護理師石原彩乃說：「就算減重也不必放棄......
人氣：
1,380
發布日期：
2022-09-02
經典牛排餐有口皆碑：復古戴安牛排
【2021年09月26日訊】（Tara Holland撰文／大紀元記者沈青編譯）經典的戴安牛排有無數的版本和食譜，這是一道烤牛排，配上濃郁......
人氣：
1,598
發布日期：
2022-09-02
【美食天堂】蔬菜春捲～這樣做最酥脆好吃！
香脆蔬菜春捲做法～這樣做最酥脆好吃！ English Recipe: https://cicili.tv/vegetable-egg-ro......
人氣：
1,112
發布日期：
2022-09-02
7種高蛋白質乳酪 有助減肥、預防骨質疏鬆
有人說，吃乳酪可增強免疫力，強化肌肉，幫助減肥，這是在吹牛嗎？不，這是千真萬確的，關鍵在於要吃對乳酪，攝食最健康的乳酪。過去人們總認為吃乳......
人氣：
1,423
發布日期：
2022-09-02
西蘭花烤雞腿 芝麻口味 好吃又好做
【2021年09月29日訊】（Carolyn Casner撰文／大紀元記者沈青編譯）這道健康的西蘭花芝麻烤雞腿，是將肉質鮮美的帶骨雞腿和西......
人氣：
1,230
發布日期：
2022-09-02
搭配香料和香草 菜餚不加鹽就能調出味道
【2021年10月01日訊】（Lori Zanteson撰文／大紀元記者沈青編譯）我們大家都知道應該少吃鹽，但大多數人的鹽攝入量遠遠超過了......
人氣：
1,235
發布日期：
2022-09-02
鋼切燕麥 利用睡眠時間即可烹飪的早餐
【2021年09月30日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者沈青編譯）如果你認為燕麥是袋裝的，那......
人氣：
1,207
發布日期：
2022-09-02
【美食天堂】港式蛋撻的家庭做法～香濃美味！
港式蛋撻的家庭做法～曲奇皮蛋塔～簡單香濃美味！
人氣：
1,111
發布日期：
2022-09-02
甜菜切成螺旋絲狀是這道美味沙拉主要亮點
螺旋切菜機很有趣：它可以把胡蘿蔔、甜菜、南瓜、土豆甚至是蘿蔔變成很長的一股，可以像意大利麵條一樣繞在叉子上。
人氣：
1,139
發布日期：
2022-09-02
夏天是享用酥脆西葫蘆煎餅的時候
夏天的時候，當農民市場（或你家後院花園裡）有大量的西葫蘆的時候，就可以享用酥脆的西葫蘆煎餅了，並配上奶油蒔蘿酸奶醬。
人氣：
1,390
發布日期：
2022-09-02
蜂蜜橙皮雞用鋁箔紙包裹燒烤 美味又乾淨
包在鋁箔紙中燒烤的蜂蜜橙皮雞如此美味，是我家人最喜歡的快捷方便的食物之一。每次都烤至完美，有多汁的雞肉和新鮮的、五顏六色的時令蔬菜，再加上......
人氣：
1,309
發布日期：
2022-09-02
芝士蛋糕塊口感順滑 製作簡單 便於攜帶
【2021年08月20日訊】（America ‘s Test Kitchen撰文／大紀元記者林瑰編譯）芝士蛋糕（Cheesecake）很美......
人氣：
1,268
發布日期：
2022-09-02
烤漿果餡餅的祕訣
【2021年08月17日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者林瑰編譯）做餡餅的祕訣是先把漿果餡烤好，再把餅乾......
人氣：
1,360
發布日期：
2022-09-02
6種剩餘食材變佳餚 過熟香蕉做成瑪芬真好吃
【2021年08月22日訊】（記者陳曦、莫琳編譯報導）廚房日常料理中，難免會有一些食材沒有用完，丟掉太可惜，不如找個時間將這些零散的食材做......
人氣：
1,370
發布日期：
2022-09-02
上一頁
1
25
26
27
28
29
...
31
下一頁
推薦視頻
山城私房菜 Chili Garden Restaurant
海外資產申報之表格114 FBAR｜海外資產申報｜FBAR 肥咖｜表格114 | 灣區會計師 | 加州會計師 | 林懿
美食天地一週排行
1
烤盤紙可以重複使用嗎？答案令人意想不到
人氣 25
2
逾7,000酒類服務社區 韓商接手77年紐約酒水店
人氣 11
3
根莖蔬菜的葉子能吃？這樣做可以增添風味
人氣 11
4
【一簞食】蘋果醬紫甘藍~電飯鍋做法
人氣 10
5
羽衣甘藍配豆腐 健康又可口的蔬食沙拉
人氣 10
6
只要掌握這些原則 你也能挑選出優質肉品
人氣 9
7
做出鬆軟炒蛋的祕訣 水是其中關鍵
人氣 9
8
【廚娘香Q秀】蔥香小排冬瓜球和蜜糖杏仁
人氣 8
9
墨西哥魚肉捲餅作法：辣味十足 讓人食指大動
人氣 7
10
認識你所使用的白米 飯粒口感大不同
人氣 7
美食天地季度排行
1
必學零失敗 簡單3步驟在家「孵豆芽菜」
人氣 4238
2
【美食天堂】星洲炒米粉做法～超級簡單！
人氣 793
3
香油雪莉醋調味汁 為番茄奶酪沙拉錦上添花
人氣 691
4
【美食天堂】雞肉炒飯做法～米飯粒粒分明！
人氣 458
5
【梁廚美食】絲瓜鮮百合炒素雞
人氣 452
6
小蘇打用於烹飪超好用 跟泡打粉有何不同？
人氣 165
7
讓馬鈴薯切開後不變色的方法
人氣 124
8
【一簞食】白菜心高湯豆腐絲
人氣 110
9
擔心西蘭花殘留蟲卵難洗淨？ 加這一物浸泡
人氣 66
10
秒殺地瓜球輕鬆做 關鍵竅門一次看
人氣 63
推薦文章
昔日小粉紅 中秋謝師恩
舊金山法輪功集會遊行 紀念反迫害25周年 各界人士到場聲援
抗議者行為未影響谷歌I/O年會
樂團指揮營救善良母親的故事
見證六四屠殺 方政：對自由民主訴求從未停止
網站月排行
點擊
跟帖
投票
1.
36號提案高比例通過公投 李少敏談四大致勝關...
人氣： 765
2.
灣區輕鬆球迷氛圍，江水淨：打球更純粹、更開心
人氣： 474
3.
川普勝選後 華爾街押注8大行業
人氣： 447
4.
加州人繼續以創紀錄的數量 移居到這個州
人氣： 431
5.
45年來首次 聖荷西市府升起中華民國國旗
人氣： 400
6.
加州10項公投案最終投票結果
人氣： 394
7.
灣區一城市被評為全美最健康的城市
人氣： 378
8.
全美租房最貴的20個城市 加州占18個
人氣： 376
9.
加州新熱泵補助計畫 每戶最高可領8千美元
人氣： 363
10.
川普未贏得加州 但在過半數的縣領先 且翻紅1...
人氣： 356
1.
45年來首次 聖荷西市府升起中華民國國旗
人氣： 400
2.
紐森前往華盛頓 試圖保護加州政策免受川普的影...
人氣： 89
3.
強迫小學生輔導幼兒性別認同 加州學區遭起訴
人氣： 176
4.
加州州長提議大幅提升影視製作稅收抵免
人氣： 42
5.
黃文姿宴謝支持者 鼓勵大家繼續奮鬥
人氣： 213
6.
加州宣布將抵制川普砍掉教育部
人氣： 237
7.
灣區文化種子教師結業 廟會藝陣精采壓軸
人氣： 82
8.
萬聖節狂歡夜：臺聯會熱鬧化妝舞會比賽及會長交...
人氣： 261
9.
非法移民大軍持續湧向邊境 加州轉運數百人
人氣： 63
10.
【直播】九評20周年 大紀元美國會舉辦研討會
人氣： 10
1.
36號提案高比例通過公投 李少敏談四大致勝關...
人氣： 765
2.
天文奇觀！舊金山天空現「22度日暈」
人氣： 247
3.
弘揚敬老精神 北加州臺灣長輩會共慶重陽節
人氣： 236
4.
灣區生活資訊（2024年11月第1彈）
人氣： 140
5.
萬聖節狂歡夜：臺聯會熱鬧化妝舞會比賽及會長交...
人氣： 261
6.
福利大升級！聖荷西推8周帶薪家庭假
人氣： 235
7.
加州首創監獄Goodwill分店 助女囚重返...
人氣： 186
8.
灣區生活資訊（2024年11月第2彈）
人氣： 120
9.
政治新人羅偉贏得舊金山市長競選
人氣： 295
10.
舊金山中領館前風雨集會
人氣： 53
隨機文章
不懼挑戰 芬蘭女飼養馴鹿 發展特色旅遊業
隕石砸到頭部旁邊的枕頭 加國女子逃過一劫
兒子因母親肥胖被嘲笑 其母成功減肥154磅
美國「溺斃」女子被天使告知：你太早來了
組圖：攝影師走遍歐洲 捕捉廢棄建築之美
醫生稱只能活2年男孩 奇跡迎來5歲生日
推薦
