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花生
北加新聞
研究發現 餵食嬰兒花生可預防花生過敏
美國費城兒童醫院過敏症專家大衛·希爾等人在《兒科學》發表研究,分析數十家兒科診所的電子健康記錄後發現,自2015年指南建議嬰兒早期引入花生以來,0至3歲兒童花生過敏率下降逾27%…
美食天地
素食者補充蛋白質 這10種食物可經常吃
越來越多人增加餐飲的素食比例,也有很多人想完全成為素食者。多數人覺得這是一種更健康的飲食方式,但也擔心,太大比例的素食是否會導致身體缺乏蛋白質,乃至從另一方面摧毀健康?
社會廣角
組圖:美國攝影師用心捕捉飛行中的冠藍鴉
美國新澤西州攝影師傑西卡‧科斯特在自家後院窗前餵食花生,連續拍攝飛行中的冠藍鴉。2021年春季僅有4隻鳥來訪,2022年返回時數量增至10隻,她也因此拍出多張精采照片。








