【大紀元記者殷瑞娜綜合報導】2015年的一項開創性研究表明,餵食嬰兒花生製品可以預防危及生命的過敏症。十年後,新的研究證實,該措施顯著降低了過敏率。
2015年首次發布的指南建議,早在4個月大時,就開始給嬰兒添加花生過敏原,約有6萬名兒童因此避免了對花生過敏。
據美聯社報導,費城兒童醫院的過敏症專家兼研究員大衛·希爾博士博士(Dr.David Hill),週一(10月20日)在醫學雜誌《兒科學》(Pediatrics)上發表了該研究。
希爾博士及其同事,分析了數十家兒科診所的電子健康記錄,以追蹤指南發布前、發布期間,和發布後幼兒食物過敏的診斷情況。
研究發現,自2015年首次發布針對高風險兒童的指南以來,0至3歲兒童的花生過敏率,下降了27%以上,而自2017年指南範圍擴大以來,這一數字下降了40%以上。
花生過敏是由於人體免疫系統,錯誤地將花生中的蛋白質識別為有害物質,並釋放出引發過敏症狀的化學物質,包括蕁麻疹、呼吸道症狀,有時甚至危及生命的過敏反應。
幾十年來,醫生一直建議,將兒童食用花生和其它可能引發過敏的食物,延後到3歲。
但在2015年,倫敦國王學院(King’s College)的吉迪恩·萊克(Gideon Lack),發表了開創性的「早期了解花生過敏」(Learning Early About Peanut Allergy,簡稱LEAP)試驗。
該試驗表明,在嬰兒期引入花生製品,可將未來食物過敏的風險降低80%以上。後來的分析表明,這種保護作用,在約70%的兒童身上持續到青春期。
這項研究立即引發了新的指南的制定,敦促儘早引入花生,但這些指南的實施進展緩慢。
調查發現,只有約29%的兒科醫生和65%的過敏症專科醫生表示,遵循了2017年發布的擴展指南。
根據該研究的一篇評論文章,人們對在生命早期引入花生的最佳方式,感到困惑和不確定,導致了這一滯後。在早期,醫學專家和家長都質疑,這種做法是否可以在嚴格控制的臨床環境之外推廣。
希爾表示,這項新研究強調了2021年更新現行指南的重要性,該指南建議,在嬰兒4至6個月大時,開始添加花生和其它主要食物過敏原,無需事先篩檢或檢測。家長如有任何疑問,可諮詢兒科醫師。
「不必吃太多,少量的花生醬、牛奶優格、豆奶優格和樹黃油(Tree butter)都可以.」他說,「這些都是讓免疫系統安全地接觸這些過敏性食物的好方法。」◇