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晚餐

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美食天地2024年5月4日
番茄醬雞排：20分鐘就能完成的工作日晚餐
這道富含蛋白的雞排是工作日晚餐的首選。只要將櫻桃番茄與少許葡萄酒放在一起，煮到番茄裂開呈果醬狀，就成了搭配雞肉的美味醬汁。最後再放一小撮糖來平衡醬汁的酸味。
時事金觀點2024年4月8日
微電影《晚餐》——最好的生日禮物
大人小孩一大家子熱熱鬧鬧的擺上桌圍著吃喝，這樣的晚餐，多好，而每一個在家守候的母親，希望得到的，也不過就是吃這樣一頓晚餐，或者接到孩子身在他鄉仍能被善待、充滿愛的視頻問候！
健康與養生2024年4月1日
早餐晚餐這樣吃可降低糖尿病、中風風險
最新研究發現，晚吃早餐的人較容易罹患第2型糖尿病，晚吃晚餐則與中風風險升高有關。節目中中醫師陳俊如並介紹間歇性斷食的常見方式，以及合理的進食時間安排。
美食天地2024年3月18日
番茄馬蘇里拉麵餅簡單易作的蔬食晚餐
我想作一道簡單的晚餐，於是想起了在幾家餐館的菜單上都看到過的無酵餅（flatbreads）。傳統上，餅皮中不使用酵母，但現在人們使用多種類型的餅皮，包括披薩餅皮。
美食天地2024年3月13日
烤牛肉串配香菜醬一道簡單的夏日晚餐
對於肉食愛好者來說，沒有什麼比在火炭上烤制一塊肥美多汁的肋眼牛排（ribeye steak）更美味的夏日晚餐了。
美食天地2024年2月29日
驚豔眾人的烤菠蘿為豬排晚餐加分
從來沒有烤過菠蘿（鳳梨）嗎？那就作好被驚豔的準備吧。焦糖化的菠蘿非常漂亮，味道也更加濃郁。加上烤豬排、香菜、還有塞拉諾辣椒（serrano）的微辣，絕對是美味的搭配。
美食天地2024年2月15日
獵人燴雞：繁忙工作日也可以快速上桌的版本
經典的意大利獵人燴雞（chicken cacciatore）通常要煮一整天，但這個修改版的食譜可以在工作日的晚上快速上桌，它使用了大蒜、新鮮羅勒、奶油蘑菇（cremini mush…
美食天地2024年1月26日
甜椒咖哩雞肉飯：可提前做的簡易晚餐
在我們聊天之後，我很想做一頓快速的咖哩晚餐。他的觀點之一是自己製作咖哩粉混合物。我問他是否可以使用市場上現成的咖哩粉，他同意了。
美食天地2024年1月8日
蔬菜鍋餅：一道簡易又美味的蔬食晚餐
為了加快速度，我用現成的餅乾麵糰（biscuit dough）代替餡餅皮（pie crust），這種麵糰可以在超市的冰箱櫃中找到。
美食天地2023年12月29日
春蔬干貝配橄欖酸豆醬二人晚餐快速上桌
這道快煮干貝晚餐只要20分鐘就能上桌。而且是二人工作日晚餐的絕佳主菜，富含蔬菜、蛋白質和美味的醬汁。
美食天地2023年12月27日
烤芝麻三文魚：春天的一道簡易晚餐
小而甜的奶油土豆或新土豆是春季作物。它們的季節很短，從四月到六月。購買那種非常小的土豆，直徑大約在3/4至1英寸，不需要烹飪很長時間。你可以用紅色或黃色的土豆來代替。