【2024年08月16日訊】（記者陳俊村報導）家裡若有黴菌滋生，會對人體健康構成威脅，也會讓牆壁和櫥櫃等物品受損。有專家說，人們很容易忽略廚房有黴菌的問題，但事實上，廚房的水槽、洗碗機和溢出物都可能是家中黴菌生長的罪魁禍首，需要多加留意。
據《赫芬頓郵報》報導，美國環境保護局（Environmental Protection Agency，EPA）的發言人告訴該報說：「黴菌控制的關鍵是濕氣控制。」
因此，查看廚房裡有無漏水或溢出物可以減少滋生黴菌的機會。以下是專家認為廚房裡比較容易有黴菌生長、你應該仔細檢查的地方：
●有管道的地方
「紐約黴菌專家」（New York Mold Specialist）是一家專門從事黴菌清理的公司。該公司老闆薩爾（Tal Saar）表示，廚房裡的黴菌通常出現在管道附近。當你查看水槽或任何其它類型的管道下方，你都可能發現有黴菌生長。
如果管道出現洩漏的情況，最終可能會有黴菌滋生。黴菌生長很可能出現在管道附近的材料上，包括櫥櫃、乾牆或板岩。
●電器附近
該EPA發言人指出，洗碗機、洗衣機或冰箱等電器漏水或維護不當所造成的過多濕氣也可能導致黴菌生長。
洗碗機漏水或維護不當可能造成黴菌生長。（Shutterstock）
●在廚房的織物上
你可能會把水和其他液體灑在廚房的墊子和地毯上，使這些潮濕的織物成為黴菌的滋生地。
該EPA發言人說：「如果廚房裡有地毯、墊子或墊子，請定期檢查，確保它們乾淨且完全乾燥。」
而多孔材料（例如地毯）上的黴菌很難清除，因此在這些物品損壞時，有必要將其丟棄。
留意廚房漏水和溢出情況很重要
該EPA發言人說，如果你發現廚房很潮濕，你應該立即找到罪魁禍首並修復它，無論是漏水、溢出或器具損壞都是如此，而且要在24至48小時內完全弄乾水分。
薩爾說，即使漏出的水在幾天後已經乾了，但因為水漬、濕氣和水氣凝結的關係，黴菌仍然可能生長。
他建議說，你可以使用除濕機，尤其是在夏天的時候，這有助於改善家中的濕度和濕氣。
黴菌往往在潮濕的環境中生長，因此，如果你能減少空氣中的濕氣，黴菌生長的可能性就會降低。
牆壁上有一大片黴菌。（Shutterstock）
該EPA發言人說，使用廚房的排氣扇也有助於減少空氣中的濕氣，就像打開窗戶一樣。
至於在發現黴菌之後應該自行清理或求助於專業人士，這取決於黴菌的多寡或個人考量。
該EPA發言人說，比較小的黴菌問題通常可以自行處理。你可以使用清潔劑和水來去除硬表面上的黴菌，然後讓這些表面保持乾燥。在處理黴菌時應該戴上手套和護目鏡等個人防護裝備，以免接觸黴菌。
但在很多情況下，例如黴菌生長的面積很大或你擔心接觸黴菌，你可能需要請有執照的專業人士來處理。
大紀元此前報導，黴菌會產生孢子，人們在吸入後可能會出現長疹子、頭痛和呼吸道疾病等各種問題。高風險的群體包括嬰幼兒、年長者、免疫系統不佳的人、對黴菌敏感和過敏的人以及會對黴菌產生嚴重反應的氣喘患者。
黴菌的種類和顏色都有很多種，其中最可怕的是有毒的黑黴菌（Stachybotrys chartarum，又稱紙葡萄穗黴孢菌）。但無論你家裡有哪一種黴菌，為了健康著想，你都應該在發現黴菌後立即清理它們。◇
責任編輯：茉莉
