【2025年07月15日訊】(記者陳俊村報導)蛋殼富含鈣,而且很容易取得。因此,人們經常在花園裡放置蛋殼來平衡土壤的酸鹼值,而且提供鈣給植物。這能幫助它們生長,甚至預防番茄之類的農作物出現尻腐病(blossom-end rot)。但有專家說,蛋殼的分解需要一段時間,有另外一種方法更好、更有效,值得嘗試一下。
據英國《每日快報》報導,有些人會在堆肥中添加蛋殼,但也可以將其碾碎並直接混入植物根部周圍的土壤中。這種方法提供了一種緩慢釋放鈣的來源,可能需要幾年的時間才能完全釋放。
有園藝專家表示,有一個更簡單的祕訣,可以「立即」為植物補充鈣。這個祕訣也需要蛋殼,但不是直接把它們撒在花園裡,而是用它們來製作含鈣溶液。
經常以「農業和技術」(Agriculture and Technology)為帳號在社交媒體上分享短片的一名專家說,蛋殼中的鈣是以碳酸鈣的形式存在的,在大多數土壤中分解得非常慢,可能要好幾年才能讓植物吸收。

為了加速這個過程,專家建議你把五到六個蛋殼碾成「非常細的粉末」,然後把粉末倒入乾淨的玻璃或塑膠容器中。
接下來,在容器中擠入兩顆檸檬的汁,或加入幾湯匙白醋。此時,蛋殼會立即開始冒泡,這是酸開始分解鈣並生成檸檬酸鈣的反應。
相較於蛋殼上的碳酸鈣,檸檬酸鈣這種鈣的形式「更容易溶解且植物可以直接利用」。
專家建議說,讓蛋殼粉末與檸檬汁或白醋的混合物靜置和發生反應8至12個小時,然後把液體排出,再用二至三公升的清水將其稀釋。這樣就能倒入噴霧瓶中作為噴霧之用。
在備妥這種噴霧之後,你可以直接噴灑在植物根部,讓植物「立即」吸收鈣。你也可以輕輕地噴灑在葉子上,但不要在中午進行,因為陽光的熱量可能會灼傷植物。

蛋殼的其它妙用
除了為植物補充鈣之外,蛋殼也可以用來驅趕蛞蝓和蝸牛等害蟲,或是用來培育植物的幼苗。
就驅蟲而言,先將乾淨的乾蛋殼壓碎成鋸齒狀的小塊,再將它們呈環狀撒在你想要保護的植物周圍。這樣就能驅除這些害蟲。
就育苗而言,蛋殼可以製作優質的可生物降解育苗盆。先小心地敲碎雞蛋,保留每個蛋殼比較深的那一半。再用水沖洗乾淨,並在底部戳一個小的排水孔,然後填入盆栽土並埋入種子。
待幼苗長好之後,將整個蛋殼種植在花園裡。隨著蛋殼的分解,幼苗的根系會破殼而出,扎根在土壤裡。
此外,蛋殼在日常生活中也能發揮清潔的作用。比如說,你可以用蛋殼自製環保清潔液——在加了一點肥皂的水中加入搗碎的蛋殼,可用來清潔保溫杯、花瓶與鍋具等物品。
你也可以在排水孔上放置一些碎蛋殼,用來減少水管被異物阻塞的機率。這些蛋殼在流入水管中時還能自行分解並清理水管內的髒污。(欲知更多詳情,請點擊「蛋殼」別丟棄︰您所不知的蛋殼十大妙用。)