【2025年11月24日訊】(記者Darlene McCormick Sanchez報導/張純之編譯)儘管批發價格持續維持高位,但今年的感恩節,全美多地超市的火雞(感恩節聚餐的主菜)價格低於預期。
幾個州的購物者告訴大紀元記者,他們發現今年的火雞價格大幅降低。這一趨勢也反映在最近的一項全國性調查中。
美國農場局聯合會(American Farm Bureau Federation)第40屆年度感恩節晚餐調查顯示,一隻16磅(約7.3公斤)的冷凍火雞平均價格為21.50美元,即每磅1.34美元。去年同一調查顯示,同樣大小的火雞每磅要1.60美元。
這些降價源自零售業常用的「虧本促銷」(loss-leader)策略,即商店以虧損價格銷售像感恩節火雞這類熱門商品,以吸引更多顧客並帶動整體銷售。商店通常會對促銷商品設定數量或條件限制。
儘管零售超市價格下降,火雞的批發價格卻大幅上升。根據美國農業部(USDA)的數據,冷凍整隻母火雞(母火雞體型較小,肉質更嫩)的平均批發價格從去4年的每磅94美分上升至今年預估的每磅1.35美元,主要是受到禽流感影響。
沃爾瑪和奧樂齊(Aldi)等全美連鎖店向購物者提供優惠折扣,一份供10人食用的火雞加配菜套餐約40美元。
加州民眾青睞有機食品
加州的消費者對有機食品需求高,這裡率先限制牲畜抗生素使用。加州生鮮超市(California Fresh Market)廣告販售瑪麗牌(Mary’s Fresh)無抗生素全火雞,每磅3.28美元。
舊金山灣區奧林達(Orinda)的居民凱莉·哈克(Kelly Hacker)告訴大紀元,火雞及配菜的價格與去年差不多。
不過哈克表示,價格並不會阻礙她,因為在她家,感恩節是一個讓全州親戚聚在一起的慶祝場合,「所以對我和家人來說,這真的是一件非常、非常重要的事」。
橙縣的唐雅·艾爾考克(Tanya Elcock)在簡訊中表示,她還沒開始購買家庭盛宴所需的食材,但今年並不擔心成本。
她說:「我相信總統的政策很快就會開始降低日常生活成本。川普總統要修補拜登災難性任期造成的許多損害。」
其它地區情況
在佛州北部,超市連鎖普百客(Publix)販售的冷凍火雞每磅49美分,限購2隻。該店還提供冷凍火雞胸肉加肉汁的「買一送一」優惠,原價為每磅4.59美元。
佛州購物者米歇爾·柴爾德斯(Michelle Childers)向大紀元表示,她在生鮮超市(Fresh Market)以109美元買到一份附4道配菜的熟火雞套餐。她說,這份餐點可供8至10人享用。
她說:「老實說,我對這麼低的價格感到驚訝。優惠確實存在,你只需要多跑幾家店。」
在德州東部的鄉村地區,購物者表示價格與去年相近。
白宮:16磅火雞價格降16%
11月20日,白宮新聞祕書卡羅琳·萊維特(Karoline Leavitt)引用農場局的調查指出,一隻16磅冷凍火雞的價格下降16%,以此證明川普總統致力於降低民生成本。
農場局調查顯示,今年的10人份感恩節套餐的平均成本為55.18美元,低於2022年通膨飆升時的64.05美元高點價格,但仍高於2020年時的46.90美元價格。各地區平均價格有所不同,其中西部最高,達61.75美元;南部最低,為50.01美元。◇








