【2026年01月24日訊】
作者： Kimberly Drake／張純之編譯
你可能曾在胃灼熱時吞過制酸劑，或為了保護心臟而服用阿斯匹靈；但是，已有醫師指出，這些長久以來被大眾奉為圭臬的健康「守則」，其實經不起科學檢驗。有些只是被誤解，有些則完全錯誤，甚至可能對健康造成傷害。以下是一些應該逐漸摒棄的常見迷思。
1. 發燒是壞事 應該立刻降溫
對某些人來說，一出現發燒就會拉響警報，第一反應是服藥退燒。
然而，阿爾帕斯健康中心（Alpas Wellness）臨床顧問何德貝克（Kyle Hoedebecke）醫師告訴《大紀元時報》，「發燒一定要壓下來」其實是個迷思。發燒是身體對抗感染時自然且重要的一環。體溫上升能幫助免疫系統更有效率地對付細菌與病毒。
研究發現，壓下低燒或中度發燒者的體溫，反而可能延長康復時間；如果讓發燒自然發展，則可能帶來更好的結果。舉例來說，有研究顯示（儘管不同於現行醫療指引），因敗血症進入急診室且體溫較高的患者，存活率反而較高，住院時間也較短。
何德貝克表示，對大多數成人與兒童而言，輕度發燒並不需要過度擔心，除非引起明顯不適，否則不一定需要用藥。
不過，他也指出，若體溫達到華氏103至105度，或是3個月以下嬰兒出現發燒，則必須立即就醫。
2. 吃制酸劑就能解決胃灼熱
胃部與食道灼熱不適，常讓人立刻打開藥櫃，服用降低胃酸的藥物。這類藥物雖能暫時緩解症狀，但這不代表胃部確實分泌了過多胃酸。
何德貝克醫師表示，「胃灼熱是因胃酸過多所致」其實是個迷思。胃酸過高確實可能誘發胃灼熱，但實際上，許多胃食道逆流患者反而是胃酸不足。
胃部的灼燒感，是食道下括約肌鬆弛，讓胃酸回流到食道造成。無論胃酸多寡，只要回流，就可能引發不適。吃得過飽、攝取高脂或油炸食物、酒精、咖啡因，或餐後立刻躺下，都可能使食道下括約肌放鬆。
制酸劑可透過降低胃酸來提供短暫舒緩，但長期或過度使用，可能導致藥物誘發的低胃酸症。而胃酸過低會增加細菌感染風險，影響營養吸收，也可能產生與胃灼熱相似的症狀。
醫師可透過「鹽酸測試」診斷此情況，讓患者隨餐服用含酸膠囊，觀察症狀是改善還是惡化。
由於胃灼熱成因複雜，且可能是潛在腸胃疾病的症狀，若頻繁出現，應尋求醫師進行正確診斷與治療。
3. 每天吃阿斯匹靈能預防心臟病發作
2019年美國心臟協會指南以及美國預防服務工作小組，已不再建議健康成年人每天服用阿斯匹靈來預防首次心臟病發作或中風。
儘管如此，一項1月的調查顯示，48%的美國成年人仍認為每日服用低劑量阿斯匹靈的益處大於風險。近20%沒有心臟病或中風個人或家族史的成年人，仍固定服用低劑量阿斯匹靈。
何德貝克醫師指出，阿斯匹靈有增加出血事件的嚴重風險，例如胃出血或腦出血。現今僅建議已有心血管疾病，或心臟病風險極高者，才考慮使用。
他強調，在這些情況下，益處才可能大於風險。任何考慮每日服用阿斯匹靈的人，都應先諮詢醫師，評估是否真正適合。
4. 仰臥起坐能讓肚子變平
「每天五分鐘，腹部立刻平坦」的廣告聽起來很誘人，但單靠仰臥起坐、捲腹或其它核心運動，並無法消除遮住腹肌的脂肪。
維吉尼亞州尼爾施爾骨科中心（Nirschl Orthopaedic Center）關節鏡外科醫師暨運動醫學專家落合（Derek Ochiai）醫師表示，脂肪增減是全身性的問題，單獨鍛鍊某部位，無法只讓該區域減脂。
想要縮小腹圍，通常需要調整飲食與整體運動計劃，以促進全身減重。只有當消耗的熱量大於攝取的熱量，整體體脂，包括腹部脂肪，才會下降。
5. 一定要高強度運動才有健康效果
整脊師兼自然醫學博士布洛克曼（Adam Brockman）告訴《大紀元時報》，像走路這類輕度至中等強度的活動，常被認為「不算運動」，但這種想法正把人推向早逝。
步行是人人可行的運動方式，有助降低心臟病與高血壓風險，也能納入體重管理計劃。布洛克曼表示，他看過不少病患，只是每天堅持走路，就成功減重、減少藥物使用，甚至全面改善健康。他說，走路是人類動作的基礎，在追求其它運動前，應先掌握它。
不過，落合醫師指出，走路並非最有效率的運動。30分鐘的中速跑步，燃燒的熱量約為步行的兩倍；但以距離來看，跑步每英里僅比走路多消耗約20%的熱量。
他補充，許多人因關節問題無法跑步，而單靠走路，也能帶來相當多的益處。
6. 無麩質飲食比較健康
麩質是一種存在於小麥、大麥、黑麥等穀物中的蛋白質，而無麩質飲食因被認為有益健康而流行。近三分之一的美國成年人表示，希望減少或避免攝取麩質。
對於乳糜瀉、非乳糜瀉麩質敏感症患者，或小麥過敏者，無麩質飲食確實必要。但研究顯示，對多數人來說，去除麩質並無顯著健康好處，反而可能增加營養缺乏的風險，尤其是B群維生素、鐵與微量礦物質的缺乏。
2017年發表於《英國醫學期刊》（The BMJ）的研究指出，無麩質食品往往脂肪與熱量較高，纖維與全穀類含量較低。長期缺乏全穀類飲食，反而可能增加心臟病風險。
此外，許多無麩質產品都經過高度加工，而高比例攝取超加工食品，與心臟病、二型糖尿病及全因死亡率上升有關。
因此，選擇無麩質飲食者，仍應留意攝取足夠的水果、蔬菜、豆類、堅果及無麩質穀物。
7. 黑巧克力一定對健康有益
黑巧克力曾被視為零食，約在2022年後，因研究顯示可能降低心血管疾病、某些癌症與阿茲海默症等風險，而被冠上健康食品之名。
近期的研究更發現，黑巧克力中的可可鹼（Theobromine）可能有助減緩生物老化。
但是，人們在選擇黑巧克力時務必注意，巧克力顏色深不代表它有益健康。
黑巧克力中的可可富含黃酮類等酚類化合物，可帶來健康益處，但也使可可含量高的巧克力味道比較苦或偏酸，因此許多廠商會添加糖與脂肪來改善口感。
可可比例較低的巧克力，通常糖與脂肪較高，雖然口感好，但健康價值會下降。科學共識認為，可可含量70%以上的黑巧克力，益處最大。選擇時，越苦越好。
8. 跑步會傷害關節
與普遍認知相反，研究顯示，休閒性跑步不僅不會增加關節炎風險，反而有助於強化腿部肌肉與關節，提升體能，甚至可能降低罹患關節炎的機率。
醫學博士布洛克曼表示，這個迷思嚇跑了無數原本可以受益於跑步的人。
他指出，軟骨就像海綿，需要跑步這類壓縮與釋放的動作，才能保持健康並獲得養分。他甚至治療過七十多歲的馬拉松跑者，其膝蓋比久坐不動的四十歲人士還健康。
真正導致關節炎的因素，包括遺傳、舊傷、肥胖與缺乏活動。
若已有關節損傷或生物力學問題，跑姿與鞋類選擇就相當重要。但對大多數人而言，跑步的好處遠大於理論上的風險。
9. 大多數慢性疾病無法逆轉
許多人在被診斷為慢性病後，認為健康狀態已無法改變。然而何德貝克醫師表示，越來越多的證據顯示，二型糖尿病與早期心臟病等疾病，可透過生活型態調整進入緩解狀態。
這包括全食物飲食（以天然的、未經加工或低度加工的食物為主的飲食方式）、規律運動、壓力管理、充足睡眠與社會支持。
WeTreatFeet足科醫療中心總裁兼首席醫療官丹尼爾斯（Mikel Daniels）醫師指出，「無法逆轉」的迷思，會悄悄抽走患者的希望。許多病人一旦被貼上診斷標籤，就認定「這就是現在的我」，反而降低了改變的動力。
丹尼爾斯鼓勵患者保持開放的態度，要相信人體的可塑性遠比之前認為的大。◇
