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廚娘香Q秀
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【廚娘香Q秀】一口酥辣皮蛋和月亮蝦餅
作法簡單不失敗的二道美味料理一口酥辣皮蛋/月亮蝦餅，透過高雄易牙學會美食節評審 張家銘 的分享，生蝦醬、梅子醬是成就這二道菜的重點。生蝦醬也可用於生食級海鮮類。
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【廚娘香Q秀】覆盆莓沙瓦連和旺來蛋糕
覆盆莓又稱覆盆子，是由許多小核果聚集而成的聚合果，屬於高纖低卡的食物。國內早期具備法式甜點精湛技術的甜點名廚 潘楚岷，分享如何用冷凍或新鮮覆盆子，加上等比例的糖去做成覆盆子果醬。
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【廚娘香Q秀】非油炸！鹹香下飯「紅糟肉」
紅糟是紅麴菌和酒餅發酵而成，古籍記載有食療功效，入菜或做醃料，味美醇香。常常在各家電視台及報紙中菜與西點烘焙示範及評審的老師 張麗蓉 說，當一個烹飪老師最開心的事情，就是用美味征服…
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【廚娘香Q秀】輕食養生的中西料理
養身宴客中西料理居家輕鬆做。亞太十大青年精英名廚 張世朋 分享金絲燕窩燉雞湯，因湯裡有加桂圓乾，只要再加一點鹽、糖即會回甘。用滾水下去燉的湯，不會濁，用保鮮膜可避免水份進入。
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【廚娘香Q秀】可可無粉蛋糕和焦糖蘋果奧地利煎餅
擁有法國藍帶點心及德奧點心經歷的 鄭英男，分享兼顧健康的小點心可可無粉蛋糕/焦糖蘋果奧地利煎餅。可可無粉蛋糕使用70%巧克力味道回甘，獨特的風味，讓你安心輕鬆吃。
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【廚娘香Q秀】番茄燉牛肉和香煎鮭魚沙拉
味道鮮美的番茄燉牛肉簡單好做，主要烹飪工藝就是燉。擅長五星級飯店接單年菜的 林繼正 主廚，利用番茄和洋蔥的甜味讓牛肋條更軟嫩入味。下個麵條，熱騰騰美味的番茄牛肉麵上桌即被秒殺。
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